Narancsos kacsa

…meleg tálalóedénybe tesszük. Az alapléhez hozzáadjuk a paradicsompürét, a narancs levét, a reszelt narancshéjat, leöntjük vele a sült kacsát. Finomra vágott petrezselyembe mártott narancsszeletekkel díszítjük. Köretnek sült hasábburgonyát kínálunk hozzá….

Káposztás hajtóka

…reszelt, sült káposzta só őrölt bors Elkészítés A hozzávalókat jól összedolgozzuk, és fél órát pihentetjük a tésztát. Ezután ujjnyi vastagra sodorjuk, meghintjük a sült káposztával, amelybe kevés borsot is keverünk,…

Ünnepi töltött pulyka (4 személyre)

…a fokhagymával és a gesztenye felével. Ha van egy kis maradék sült hús vagy gépsonka, azt is ledarálhatjuk. Eldolgozzuk a nyers tojással, sóval, borssal és a sült májak levével. A…

Ünnepi töltött pulyka

…a fokhagymával és a gesztenye felével. Ha van egy kis maradék sült hús vagy gépsonka, azt is ledarálhatjuk. Eldolgozzuk a nyers tojással, sóval, borssal és a sült májak levével. A…

Tejszínes burgonyatorta

…vele. Ha készre sült, akkor kicsi pihentetés után cikkekre szeletelve tálalod. Megjegyzés: Sült és rántott húsokhoz nagyon finom. A fűszerezést lehet variálni, kinek-kinek ízlése szerint. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…

Nyári paradicsomsaláta

…vagy a szárított bazsalikomot. Tanácsok: Nagyon illik pl. házi gyroshoz (ha valakinek a gyomra nem bírja a tzatzikit), de bármilyen sült hús, vagy pirított máj és sült krumpli mellé is…

Sólet

Hozzávalók: 75 dkg nagy szemű fehér vagy tarka bab, 1 kg hús (füstölt libamell, pácolt marhaszegy, libacomb), töltött libanyak, 1 hagyma, 2 evőkanál libazsír, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál pirospaprika,…

Éjféli borscs

Hozzávalók: 8-10 személyre 1 kg vegyes leveszöldség, 50 dkg sovány marhaszegy, 1 csirkemell, 20 dkg füstölt, főtt sonka, 1 szál puha füstölt kolbász, 25 dkg savanyú káposzta, fél liter üveges…

Sült pulykamell gyümölcsmártással

…a fűszerekkel. Rövid ideig pároljuk, majd turmixszal összekeverjük. Szeletekre vágva burgonyapürével tálaljuk. (A püre jó vajas (margarin) és tejcsivel készül) A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák marhaszegy ár malacsült sütőzacskóban…

Matrózpecsenye

Hozzávalók: 1 db marhahúsleveskocka 2 kávéslanál ételízesítő 1 csomag Knorr pörkölt Rafinéria magyaros paprikakrém 50 dkg kicsontozott marhaszegy 5 fej vöröshagyma 1,5 kg burgonya 1 sárgarépa 1 zeller 1 csokor…