Hozzávalók: fagyasztott gyümölcs (ízlés szerint, mindegy milyen, akár többféle egyszerre) natúr joghurt vagy kefír Elkészítés: A fagyasztott gyümölcsöt hagyjuk egy picit kiengedni, 10-20 percig, de maradjon még fagyos, különben folyékony…
…1 ek liszttel megfuttatjuk. A többi hozzávalóval egy tálba öntjük és jól összedolgozzuk. 1 órát kelesztjük, majd kinyújtjuk téglalap alakúra és hajtogatjuk, (balról-jobbról, fentről-és lentről). A hajtogatást mindegy milyen irányból…
…ki aszerint, hogy a tésztát milyen vastagra nyújtjuk. Nem kell kör alakúra csinálni, sőt jobb, ha követi a tepsi formáját, mert úgy nem tud lefolyni róla a töltelék. „Pizzakrém” –…
…róla. Az öntethez a tejfölhöz hozzáadom a tojássárgáját, majd ízesítem majonézzel, mustárral, sóval, borssal és egy kis citromlevével. Itt is ki milyen ízt részesít előnyben, úgy ízesít! A végén pedig…
…szájú üvegekbe rakjuk. Az átszűrt szirupot megforrósítjuk, a rummal ízesítjük, a dióra öntjük, végül jól lezárjuk. Megjegyzés: Az időjárástól függ, hogy milyen gyorsan érik a dió, ezért résen kell lenni…
…felszeletelni. Fél liter tejet 2 tojás sárgájával és cukorral (ízlés szerint, ki milyen édesen szereti) felfőzni úgy mint a madártejet is szokták. Ezt ráönteni a már felszeletelt kiflikre. A tojásfehérjékből…
…finom, de gyönyörű is. Amikor a fiam elsős volt, ráírta a receptemre pirossal, hogy “2 adag muszáj”! Gondolhatjátok akkor, hogy milyen finom lehet!?! gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák csörögefánk élesztővel…
…a fakanál van a kezedben. Ekkor nem törik össze a hab. Ha úgy kevered, mint bármilyen más tésztát, akkor nem kerül bele elég levegő, sőt még ki is keverjük belőle…
…megtisztítjuk, megfőzzük, vajjal és tejjel hagyományos, krémes krumplipürét készítünk. Egy serpenyőbe olajat öntünk, megpirítjuk rajta a hagymát, a paprikát, a paradicsomot,a borsót (ki milyen zöldséget szeret), majd rárakjuk a húst,…
Hozzávalók: 10keményre fött tojás ,4akár milyen májkrém.3-4nyers tojás a panirozáshoz,liszt prézli. Elkészítés: A megfözött tojásokat hosszában elnágom és kiveszrm a sárgáját össze nyomom és hozzá keverem a májkrémeket izlés szerint…