Tiramisu IX.
…vaníliás cukorral és 7,5 dkg cukorral habosra keverem egy tálban. A 4 tojásfehérjét egy másik tálban 1 csomag vaníliás cukorral és 7,5 dkg cukorral kemény habbá verem. A 3 dl…
sült oldalas római tálban
Almás-diós-kefires pite
…tört dió Elkészítés: Nagy tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, a cukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal. Hozzáöntjük a külön tálban elkevert egész tojásokat és a kefirt. Lassú…
Tina féle fokhagymás tejben pácolt sült csirkecombok pikáns rizzsel töltve
…bors, Szárított petrezselyemzöld, Fokhagymasó, Olaj, Jénai tál vagy egy közepes méretű tepsi. Elkészítés: Egy tálban a tejet összekeverem két teáskanál fokhagymakrémmel, egy kevés őrölt fehér borssal, egy kis szárnyas fűszerkeverék…
Tepsiben sült almás palacsinta
…és a fahéjat egy külön tálban összekeverjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tésztát egyenletesen elkenjük a tepsin, majd eloszlatjuk rajta az almákat, és meghintjük a fahéjas cukorral. Előmelegített sütőben 180…
Tepsiben sült almásrétes
…10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 db tojás vanília aroma Elkészítés Lisztet, cukrot, sütőport, a reszelt citromhéjjal, és pici sóval összekeverem egy lapos tálban. Kettéválasztom egy kanállal. 5…
Töltött csillagtök sajtszósszal
…félbevágtam a csillagtököket. (a belsejüket kicsit kikapartam). Elkészítettem a tölteléket: 3 db zsemlét kockákra vágtam, vízbe áztattam, kinyomkodtam, majd egy mély tálban összegyúrtam egy tojással (plusz a galuskából megmaradt tojásfehérjével),…
Hal sajtmártásban
…keverjük össze egy tálban és fedő nélkül süssük 4 percig erős fokozaton. Öntsük hozzá a tejet, sajtot, borsot és sót, keverjük össze és süssük további 4 percig. Szépen fektessük le…
Töltött csirke
…20-25 percig, pirosra sütjük a csirkét. 4. Tálra emeljük, 15 percig pihentetjük, eltávolítjuk a zsinegeket-cérnákat, és csak az asztalnál daraboljuk. A vele párolt zöldséget leszűrjük, külön tálban kínáljuk. Sült hasábburgonya,…
Nyárson sült sajtos tarja
…nyársra fűzzük. Lapos tálban leöntjük a páclével, és 1 órán át pácoljuk. Papírszalvétán leitatjuk, majd forró rostélyon gyakran forgatva megsütjük. Ha elkészült, sóval és borssal fűszerezzük. Megjegyzés: A receptet Takács…
Gesztenyés pulykatekercs
…rögzítjük. Egy tűzálló tálban felolvasztjuk a vajat, beledobjuk a babérlevelet és a feldarabolt fokhagymát, majd egyenletesen megpirítjuk benne a pulykatekercseket. Amikor mindenhol szép barna a hús, az egészet meglocsoljuk a…