Gesztenyetorta (liszt nélküli)

Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg gesztenyemassza, 1 cs vaniliás cukor 8 tojás, 3 dkg reszelt csokoládé 10 dkg cukor. Krémhez: 20 dkg gesztenyemassza, 2 ek. rum, fél l tejszín, 5 dkg…

Lazacos sugo

…összekeverve tálaljuk. Kicsi tejfölt vagy tejszínt is szoktam belekeverni, nagyon finom. Megjegyzés: A maradék szósz (a tejföl nélküli változat) forrón befÅ‘ttesüvegbe téve, jól lezárva egy hétig eláll a hűtÅ‘ben. A…

Pudingos méteres

…meghűlt piskótát a formákból kiszedjük, és keresztbe felszeleteljük kb 1 cm-enként. Ezután felváltva sorba rakjuk a sárga és barna piskótalapokat, közé pedig fÅ‘zÅ‘s vagy fÅ‘zés nélküli pudingot teszünk, lehet több…

Baranyai lepény

…evÅ‘kanál zsír 30 dkg felkockázott, csont nélküli hús bors só 1 tömlÅ‘s sajtkrém 1 csípÅ‘s paprika 2 paradicsom 10 dkg resztelt trappista sajt a tetejére A mártáshoz: 3 dl tejföl…

Pudingos muffin

Hozzávalók: 4 tojás 2 evÅ‘kanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg sütÅ‘margarin 20 dkg liszt 1 csomag pudingpor (fÅ‘zés nélküli) 1 csomag sütÅ‘por Elkészítés: A 4 tojást 2 evÅ‘kanál…

Szőlös-mákos lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:50 perc 10 dk mák 2 ek rum 50 dk piros és fehér szÅ‘lÅ‘ 2 dl tej 25 dk Rama 25 dk…

Baklava

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Sziruphoz 1 1/2 kg cukor 1 citrom 3 pohár víz 1 1/2 kg réteslap a vékonyabb fajtából 1/2 kg zsíros…

Szőlős-mákos lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:50 perc 50 dkg liszt só 4 tojás 25 dkg cukor 25 dkg margarin 5 dl tej 50 dkg piros és fehér…

Morzsás almás

…egyenletesen szétterítjük a morzsás margarinon, megszórjuk cukor nélküli fahéjjal, majd ennek a tetejére rásimítjuk a hat tojásból hagyományos módon elkészített piskótát. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 20-25 percig sütjük (tűpróba!), majd a tepsibÅ‘l…

Tükörtojás kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:160-170 ℃ sütési idÅ‘:45 perc Tészta 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 3 ek. cukor 2 egész tojás 2 dkg élesztÅ‘ pici tej 4 ek. tejföl…