Csokis-gesztenyés muffin
…a sütőporral. A tojáshab negyedét belekeverjük a gesztenyés masszába, majd óvatosan hozzáadjuk a többi tojáshabot is. Végül belekeverjük a sütőporos lisztet is. A masszát a muffinformákba kanalazzuk. 30-35 perc alatt…
sütőporos hatlapos
Ribizlitorta
…1 csomag gyümölcskocsonya 50 dkg ribizli Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük. A sárgáját a cukorral és az olajjal alaposan kikeverjük, hozzáadjuk a vizet, majd beleszitáljuk a sütőporos…
Kapucíner szelet VII.
…25 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor A mázhoz: 10 dkg étcsokoládé kevés olaj Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a cukorral kikeverem, az olajat apránként adagolva. A sütőporos lisztet hozzáadagolva…
Gyors sajtos pogácsa
…sutoporos liszttel elmorzsoljuk a vajat/margarint, de lehetoleg minnel gyorsabban, hogy ne olovadjon meg a zsiradek. Belekeverjuk a reszelt sajtot es hozzaadjuk a sot, majd annyi tejfolt adunk hozza, hogy a…
Diós méteres
…a sütőporos lisztet. A végén a mazsolát, – melyet előzőleg beáztatok szörpös vízbe -, majd a felvert tojáshabot. Kikent, kilisztezett őzgerinc formában sütöm, úgy mint a piskótát, kb. 160 fokon,…
Svájci mézes szelet
…Elkészítés A mézet a cukorral felolvasztjuk. Hozzáadjuk a fűszereket, és hűlni hagyjuk. Belekeverjük a mandulát, a citrushéjat, az aromát és a sütőporos lisztet. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsiben kinyújtva, szobahőmérsékleten…
Vaszilopita
…tört dió 1/4 csésze pisztácia 2 kanál citromlé 1 csésze tej 1/2 kiskanál szódabikarbóna 2 csésze sima liszt 1 csésze sütőporos liszt 6 tojás 2 és 1/2 csésze cukor 2…
Nagymama csokitortája
…tejcsokoládé (étcsoki is jó) 12 dkg vaj 3 1/4 bögre átszitált porcukor 1/2 tejföl 1 evőkanál rum Elkészítés: A vajat, cukrot, vaníliaaromát és a tojást keverjük habosra. A kakaós, sütőporos…
Finom citromos kuglóf
…hozzáadjuk. Félretesszük a robotgépet, a sütőporos lisztet beleszórjuk a masszába, de már csak spatulával dolgozunk, széles, lapos mozdulatokkal gyorsan keverjük össze a tésztát. Olyan lesz az állaga, mint a muffinnak,…
Kávés-vaníliás sütemény
…csokoládéforgács, vagy csokidara. Elkészítés: 5 tojás sárgáját 20 dkg cukorral kikeverünk, hozzáöntünk 8 evőkanál kávét. Belekeverünk 10 dkg darált diót, a sütőporos lisztet. Óvatosan hozzáadjuk az 5 tojás fehérjéből csipet…