Gyümölcsbomba

Hozzávalók: A piskótához: 8 egész tojás 8 evőkanál víz 8 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 30 dkg lekvár 1 csomag zselatin 15 dkg porcukor 40-50…

Barackok

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 egész tojás 1,5 dl tej 8 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor Elkészítés…

Barackok

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:világossárgára 20 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 egész tojás 1,5 dl tej 8 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor…

Német szilvás pite

…a tetejére morzsoljuk. Nem baj ha nem fedi be az egész tepsit, ide-oda jut az úgy jó. Majd az egészet visszatesszük a sütőbe és 150 fokon tovább sütjük kb. 45-50…

Tejfölös afrikai harcsa

Hozzávalók: 4 szelet afrikai harcsafilé (vagy 2 egész harcsa) egy csomag bacon só bors zsálya 2 dl tejföl Elkészítés: Kibéleljük alufóliával a sütőlapot. Ráfektetünk 8 szelet bacont. Erre rátesszük a…

Barackos

…Elkészítés A krémet gőzön megfőzzük. Az egész tojásokat a kristálycukorral összekeverjük, és gőz felett ezt is megfőzzük, amikor kihűlt, hozzáadjuk a robotgéppel eldolgozott 2 egész margarint. A fele adag krémet…

Tejfölös káposztaleves ropogós halgombócokkal

…babérlevél, # egész bors, # őrölt fehérbors, # kapor, # só Elkészítés: A halat megtisztítjuk és lefilézzük, csontjából szeletekre vágott vöröshagymával, tartalmas alaplevet főzünk, melyet babérlevéllel, egész borssal, citromlével, fűszerezünk,…

Kosaras

Hozzávalók: 40 dkg kristálycukor 15 dkg zsír 4 egész tojás 40 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 3 evőkanál tej 2 evőkanál liszt 3 evőkanál kakaópor 25 dkg sütőmargarin franciadrazsé vagy…

Havasi krémes

Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 15 dkg vaj 2 evőkanál porcukor 1 csomag szalalkáli 1 egész tojás 1 dl tej A krémhez: 25 dkg porcukor 1 egész tojás 30…

Fűszeres töltött sertésszűz párolt káposztával

…megszórjuk egész köménnyel, vöröshagymadarabokat és fokhagyma gerezdeket teszünk mellé, majd 160 fokos előmelegített sütőben készre sütjük. Kevés olajon 10 dkg kristálycukrot karamellizálunk. Egész köményt szórunk bele, és megvárjuk, hogy az…