Mákvirág
…a margarinnal, majd a többi hozzávalóval. 3 mm vastag tésztát nyújtunk, apró virágformákat szúrunk ki, és közepes tűznél készre sütjük. Még melegen porcukorba mártjuk, de anélkül is finom. gyermekkel is…
sütemények kevés hozzávalóval
Krumplispogácsa parasztosan
…krumplinyomón. Egy deszkán összegyúrom a többi hozzávalóval és másfélcentis vastagságúra nyújtom. Pogácsaszaggatóval kiszúrom és lisztezett tepsiben betolom a forró sütőbe. Félidőben megfordítom a pogácsákat. Forrón tálalom. A receptet beküldte: CILUSKA…
Mákvirág
…8 evőkanál mák Elkészítés Az élesztőt kis langyos tejben felfuttatod és a többi hozzávalóval tésztát gyúrsz. Kétszeresére keleszted. Ha kész, kinyújtod, olvasztott margarinnal/vajjal (amelyiket szereted) megkened, erre kerül rá a…
Fonott kalács
…dl tej 2 tojássárgája 2 tk só 1 csomag mazsola Elkészítés Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Ha a tészta megkelt, akkor 3 egyenlő részre osztom,…
Sajt-tatár
…majonéz és mustár 1-2 gerezd áttört fokhagyma petrezselyem vagy snidling Elkészítés: A sajtokat lereszelem, a márványsajtot összetöröm, a krémsajtot puha állapotban a többi hozzávalóval jó alaposan kikeverem. Állaga olyan legyen,…
Fonott kalács
…4 dl tej 5 dkg élesztő 30 dkg finomliszt 30 dkg rétesliszt Elkészítés Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Ha a tészta megkelt, akkor 3 egyenlő…
Vándor csiga
…Töltelék 4 tojásfehérje 30 dkg cukor 1 teáskanál ecet, vagy fél citrom leve kókuszreszelék, vagy cukros darált dió Elkészítés A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval és annyi…
Zabpehelycsók mogyoróval
…serpenyőben megpirítjuk, a darált magyoróval, és a többi hozzávalóval együtt lágy tésztát gyúrunk belőle.1/2 órán át hűtőben pihentetni. Ezután 30 db golyócskát formázunk ,zsírozott sütőlapra tesszük,nem túl szorosan, mivel oldalirányba…
Mézes-diós krémes
…a forró mázt. 1-2 napig puhulni hagyjuk, utána szeleteljük. Krém: A diót leforrázuk kevés tejjel, kis ideig a tűzön kevergetjük. Hagyjuk kihűlni, majd jól kikeverjük a többi hozzávalóval. Máz: A…
Krumplipuffancs
Hozzávalók: 3-4 db nagyobb burgonya 1 tojás kevés ételízesítő petrezselyem (friss, de a szárított is jó) 1 kisebb fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma olaj Elkészítés: A krumplit és a hagymát…