…úgy karikázzuk fel, mint a róseibnihez való burgonyát szoktuk. A nedvességét papírszalvétával leitatjuk, és bõ, forró olajban ropogósra megsütjük. A felesleges olajat lecsöpögtetjük, és fedetlenül tesszük tálba. (Ha befedjük, a…
…megsodorjuk szép takarosra, sütőlapra helyezzük nem túl közel egymáshoz. Forró sütőben a közepesnél valamivel kisebb lángon szép aranybarnára sütjük. Hidegen, melegen kitűnő bor mellé való ez a laktató pogácsa. Megjegyzés:…
…2 púpozott ek. keserű kakaópor A krémhez 2 cs. főzni való puncs ízű pudingpor 7,5 dl tej 5 ek. cukor 30 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 30 dkg porcukor…
…Elkészítés A hozzávalókat a liszttel (én 20 dkg szoktam indítani), és folyamatosan adagolok még hozzá lisztet addig, amíg a tészta reszelni való nem lesz. Vékonyra kinyújtom és derelyevágóval rombuszokat vágok….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:20 perc 4 evőkanál rum 8 tojás 30 dkg kristálycukor (valódi barnacukor is lehet) 30 dkg őrölt dió 6 evőkanál hideg víz…
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 0,5 kg sampion gomba /erdei is jó/ 2 fej vöröshagyma 20 dkg reszelni való sajt Elkészítés: A tengeri halfilét felengedem szobahőmérsékleten. A gombát megtisztítom, felaprítom…
…ételízesítő keverékével egészítsd ki. A serpenyő mellett a másik elkészítési mód a wokban való főzés, amely felér egy gasztronómiai élvezettel, mert mindent átjár az íz, hamarabb készül el. A receptet…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:350 ℃ sütési idő:40-50 perc Tészta (dupla adag) kb. 1 bögre cukor vagy ízlés szerint 4 üveg baracklekvár kb. 4 kg héjas dióból való darált…
…vajjal sült cukor finom, ropogós mázat képez a süti tetején. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ha dupla mennyiséggel dolgozol, akkor éppen egy tepsire való jön ki belőle. A receptet Margó küldte. Köszönjük!…
…marhahúst (pác: olaj, mustár, só) forró olajba tesszük, félangolosra sütjük, (teljesen átsütve is lehet csinálni). Pici levet fog engedni (ezt lehet bővíteni 1 marhahúsleveskocka 1 dl vízben való feloldásával és…