Kávés álom

…hagyjuk. Amíg a tészta sül, elkészítjük a pudingot a 4,5 dl tejjel és a többi hozzávalóval, kivéve a margarint, mert azt majd a hideg pudinggal keverjük ki. Ne ijedjünk meg,…

Almás-zabpelyhes kenyér

…finomra reszeljük, és az összes többi hozzávalóval együtt dagasztógépbe tesszük. 15-20 percig dagasztjuk, majd letakarva megkelesztjük. Ha megkelt, újból átgyúrjuk, és egy sütőpapírral bélelt, hosszúkás formába fektetjük. A tetejét vízzel…

Jutka szelet

…a Ramát keverem ki, majd a többi hozzávalóval is kidolgozom. A mézes piskótát keresztben kettévágom, a kakaósat pedig hosszában vágom ketté. Egyformára igazítom őket. Alulra mézes kerül, erre a tejszínhab…

Tepertőpástétom II

…tepertőt kétszer átdarálom. Világos rántást forró tejjel felengedek,hogy sűrű masszát kapjak. Beleteszem a reszelt sajtot és kihűtöm. Fagyottan keverem össze a tepertővel és a többi hozzávalóval. A receptet beküldte: esztella100…

Sajtos brokkoli

…egy tűzálló tálba és nyakonöntöm a többi elkevert hozzávalóval (tejföl a krémsajttal és a fűszerekkel). Aztán betolom a sütőbe, hogy picit összemelegedjenek egymással :) Aki szereti és nem diétázik, a…

Gesztenyés kifli

…50 dkg gesztenyemassza Elkészítés Az élesztőt a tejben megfuttatjuk, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval, hogy rugalmas tésztát kapjunk. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd a gesztenyével megtöltjük, és kis…

Sajtos pogácsa

…só 1,5 dkg élesztő Tetejére tojássárgája a kenéshez sajt Elkészítés Az élesztőt elkeverjük a tojásba, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra sodorjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tetejét megkenjük tojássárgával, majd megszórjuk…

Eper szelet

…só 1 citrom héja 1 dl olaj 10 dkg eper Elkészítés A tojásokat szétválasztom és a sárgájukat összekeverem az összes hozzávalóval, kivétel az eper. A tojások felvert kemény habját óvatosan…

Diós kosárka

…12 dkg porcukor 2 db tojásfehérje Kenéshez baracklekvár rétesliszt Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsolni, majd a többi hozzávalóval együtt tésztává gyúrni. Folpackba csomagolva 1-2 órát hűtőben pihentetni. Pihentetés után…

Sajtos bolyhocska

…tojásfehérjével megkenjük,kivajazott tepsibe rakosgatjuk,és előmelegített sütőben,közepes lánggal megsütjük.Miután 2-3 perc alatt elkészül,nem szabad otthagyni,mert fontos,hogy szép világos maradjon.Amíg a kis korongok kihűlnek,krémet készítünk.Ehhez a puha margarint a többi hozzávalóval jól…