Rakott hús II.

…(sóval, borssal). Vajazott tepsibe 1 sor húst teszünk, rá bacont, majd a lecsepegtetett gombát. Meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk sajttal. Rétegezve rakjuk, míg elfogynak a hozzávalók. Felülre sajt kerüljön. A tojássárgáját tejföllel…

Mustáros rakott csirkemell

…megkenjük bőségesen mustárral. Egy jénai tálat kibélelünk baconnel, erre kerül egy réteg gépsonka, majd egy sor fűszeres mustáros csirkemell. A húst megszórjuk egy ujjnyi reszelt sajttal. A sajtra újra egy…

Rakott hús

…és vöröshagymát felkarikázol. Egy tűzálló tálat kiolajozol, beleteszel egy sor krumplit, rá a husit, majd a hagymakarikákat, és jól megöntözöd tojással elkevert tejföllel, amibe keverhetsz egy kis fokhagymát és pirospaprikát…

Bácskai almáslepény

…Ha a tészta megkelt, teszünk rá egy sor megtisztított, vékony szeletekre vágott almát, mazsolát, bőven porcukrot, és a négy tojás keményre vert, cukrozott habját. Sütőben gyors tűznél pirosra sütjük. Fincsi!…

Sörös aprósüti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:4-6 perc 25 dkg liszt 1/2 csésze sör (kb. 0,7 dl) 20 dkg margarin 1/2 csésze cukor Elkészítés A cukor kivételével gyúrjuk…

Habos almás

…rásimítjuk az almás krém felét, rárakunk egy sor babapiskótát, meglocsoljuk egy kevés rummal, majd rátesszük a maradék almás krémet, s befedjük a másik tésztalappal. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák almás…

Brokkolis lepénykék

Hozzávalók: 1 kisebb brokkoli 2 dl sör 2 tojás só,bors,szerecsendió liszt,zsemlemorzsa-amennyit felvesz Elkészítés: A brokkolit apróra szétszedve vegetás-szódabikarbónás vízben megfőzzük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat összekeverjük a fűszerekkel,sörrel,fehérjehabbal.Mehetnek…

Rakott kalács Marcsi módra

…vaníliás cukrot. 3. Ujjnyira szeleteljük a kalácsot, majd egy nagyobb jénai aljára 1 sort lerakunk, leöntjük kb. 2 merőkanál meleg mártással. Utána a következő sor almás, majd ismételjük a sorokat….

Tejfölös csoda süti

…lerakunk egy sor kekszet, ráöntjük a vaníliás tejföl 2/3-át, befedjük keksszel, ráöntjük a kakaós tejföl 2/3-át, megint befedjük keksszel, és ráöntjük a maradék vaníliás, majd kakaós tejfölt. Egy fogvájóval összekeverjük…

Sörös muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc 20 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 1 evőkanál cukor 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál bors 2,5 dl sör 5 dkg…