Kókuszcsók
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:15-20 perc 3 tojásfehérje 12 dkg porcukor 1 evőkanál citromlé 20 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál sovány sűrített tej Elkészítés Verd…
sűrített paradicsom házilag
Kókuszfagyi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 200 ml sűrített tej 500 ml kókusztej 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés A sűrített tejet és a kókusztejet felmelegítjük, belekverjük a kókuszreszeléket és…
Milánói makaróni II.
Hozzávalók: 50 dkg marhahús 50 dkg makaróni 1 közepes vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 1,5 dl száraz vörösbor 2 kis doboz sűrített paradicsom 1 db babérlevél parmezán sajt (esetleg trappista) bors…
Carbonnade (Flamand marhatokány)
Hozzávalók: 4 evőkanál olívaolaj, 4 evőkanál vaj, 1 kg marhalapocka, nagy kockákra vágva, só és frissen őrölt bors, fél kg hagyma, szeletekre vágva, 2 sárgarépa, felkarikázva, 2 evőkanál sűrített paradicsom,…
Szűztekercsek fűszeres paradicsomszószban
…ketchup 50 dkg spagetti Elkészítés: A sűrített paradicsomot összedolgozzuk a mustárral, az olajjal és egy kevés őrölt borssal. A húst felszeleteljük, jól kiveregetjük. Megkenjük a hús egyik oldalát a paradicsompürével,…
Paradicsomos-gombás sertéskockák
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 25-30 dkg champion gomba (1 üveg) 1 nagy konzerv sűrített paradicsom 3 nagy fej vöröshagyma 2 teáskanál mustár 2-3 gerezd fokhagyma só bors kömény bazsalikom tárkony…
Nugátkrémes rudacska
Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:normál sütési hőfok:120 ℃ sütési idő:35-40 perc 5 dkg étcsokoládé 20 dkg nugát 1 evőkanál méz 3/4 dl sűrített tej 30 dkg darált mogyoró 7-8 dkg margarin…
Milliomos szelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 17 dkg liszt 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg barna cukor 40 dkg sűrített tej 15 dkg…
Juharszirupos torta
Hozzávalók: 25 dkg vajas tészta (mirelit) 2 tojás 2 dl sűrített tej 5 dl juharszirup 2,5 dkg liszt Elkészítés: A tésztát gyümölcstortaformába tesszük, az alját villával megszurkáljuk. Habverővel felverjük a…
Mandulás mézeskocka
…-1 csipet só -1 kk őrölt fahéj -1/2 kk őrölt szegfűszeg -1/4 kk őrölt szegfűbors -3 tojás A kenéshez, díszítéshez: -3 ek sűrített tej / 1 tojás -100 gr hámozott…