Hullámos epertorta
…búzaliszt 2 és fél teáskanál sütőpor 2 evőkanál keserű kakaópor 1 evőkanál porcukor 2 evőkanál tej Krémhez 2 tasak hidegen készíthető vaníliás pudingpor 4 dl hideg tejszín Mázhoz 1 tábla…
sűrített tej karamellizálása
Törökmézes lepény
…tejjel, a tojással és a szódabikarbónával gőz fölött 15 percig jó habosra főzzük. Még melegen beleszórjuk a lisztet, és 4 lapot sütünk belőle. Krém: a darából és a tejből sűrű…
Méteres kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 7-8 tojás 45 dkg cukor 1,5 dl olaj 1,5 dl tej 3/4 cs. sütőpor 3 dkg kakaó Krémhez 19 dkg Rama…
Arany és ezüst sütemény
…rum 1,4 dl tej 5 dkg kókuszreszelék 1 teáskanál sütőpor 15 dkg finomliszt 15 dkg kristálycukor 12,5 dkg Rama Sütőmargarin Az arany tésztához 1,3 dl tej 1 teáskanál sütőpor 15…
Vanilia Latte-finom kávékülönlegesség
Hozzávalók: 50 ml kávé 2 dl vaníliás tej jahéj 3 gr(1 tk)kávékrémpor tejszínhab Elkészítés: Főzzünk annyi adag finom kávét,ahányan inni szeretnénk. Meleg vaníliás tejet habosítunk.(ne legyen forró!) 3 dl hőálló…
Baconnal töltött lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 közepes nagyságu burgonya(héjában megfőzni) 2,5 dkg élesztő kb. 1 dl tej(csipet cukorral) csipet só kevés lanyos tej v. viz kb.20 dkg kockázott bacon kb.20 dkg…
Zöldséges csirke
Hozzávalók: személyenként 2 darab felső csirkecomb 2 sárgarépa 1 gyökér apróra vágva zellerzöld 1 közepes hagyma só őrölt bors olaj 1/2 dl tej 1/2 dl víz pici pirospaprika Elkészítés: Edénybe…
Somlói galuska III.
…dl víz 20 dkg mazsola A sárgakrémhez: 16 db tojás 2 liter tej 36 dkg kristálycukor 12 dkg krémpuding 2 rúd vanília A csokoládémártáshoz: 8 db tojássárgája 1,5 liter tej…
Mogyorós szelet
…vaj 10 dkg mogyoró 2 tábla tej tortabevonó csokoládé Elkészítés: Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, és elkeverjük. Hozzáadunk 4 evőkanál lisztet és egy csipet cukrot. Lefedjük, és meleg helyen…
Jéghideg rizspuding eperszósszal
Hozzávalók: 40 dkg eper 4 kávéskanál cukor 250 ml tej 15 dkg kerekszemű rizs 500 ml víz 1 csipet só 12 evőkanál kondenzált tej 1 rúd fahéj 1 citrom héja…