Karamellás sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 dl tej 35 dkg liszt 15 dkg zsír vgy sütőmargarin kevés só csapott kávéskanál szódabikarbóna Krém 12 dkg cukor 2 dl…
sűrített tej karamellizálása
Fahéjas szelet
…vaj, 1 kávéskanál sütőpor, 1 dl tej, 45 dkg liszt, 2 evőkanál fahéj a krémhez: 1 l tej, 10 evőkanál liszt, 20 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 1 tasak vanílás…
Piramis
…kevés tej 10 dkg kókuszreszelék 15 dkg porcukor 10 dkg margarin Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk. A töltelékhez a kókuszreszeléket annyi tejjel főzzük össze, hogy ne legyen száraz, majd kihűtjük, hozzáadjuk…
Hajtogatott töltött pogácsa
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 tojás sárgája tej só reszelt sajt a tetejére A töltelékhez: 2 dl tej 2 evőkanál liszt 2…
Krémes süti
Hozzávalók: tészta: 25dkg liszt, 5dkg margarin, 5dkg porcukor, 1 kiskanál szalakáli, fél dl tej, 1 tojás. Krém: 3 tojás, 12dkg vaniliáscukor, 4 evőkanál liszt, 4,5 dl tej, 8dkg cukor. Elkészítés:…
Nutellás torta II.
…vaníliás cukor 3,5 dl tej 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 40 dkg Nutella A díszítéshez: 1 csomag tejszínhabpor 1,5 dl tej pirított vágott dió Elkészítés: A piskótát – mint…
Pudingos gesztenyés szelet
…margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuka a cukrot, tojást, tejbe feloldott szalalkálit. Jól összegyúrjuk, felezzük. A felébe aromát teszünk. 2 sárga, és 2 rózsaszín lapot sütünk. Krém: a pudingot a tejjel, cukorral megfőzzük….
Nyári túrós szelet
…tejszínhab 4 tojásfehérje Díszítéshez 1 tojássárgája 1 kiskanál tej kevés porcukor Elkészítés A lisztet a sütőporral elkeverjük, egy keverőtálba szitáljuk. A többi hozzávalót sorban hozzáadjuk, és egy konyhai robotgéppel sima…
Karácsonyi mákos guba
Hozzávalók: A kovászhoz: 8 dkg finomliszt 2 dkg friss élesztő 1 dl tej A tésztához: 40 dkg finomliszt 5 dkg porcukor kevés tej 10 dkg vaj csipetnyi só A tészta…
Mézes krémes egyszerűen
…gyümölcslekvár Tetejére 1 tábla ét bevonó 1 tábla tej bevonó 6 ek. olaj Elkészítés A lisztet elkeverjük a tejben, majd sűrű krémet főzünk belőle, és félretesszük hűlni. Ez alatt a…