Könnyű kefíres epres

Hozzávalók elkészítés:0 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 6 dl liszt 1 cs sütőpor 3 dl porcukor 2 db egész tojás 1 dl olaj 2 dl…

Almatorta Vigné módra

Hozzávalók: TÉSZTÁHOZ: 8 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 16 dkg margarin 35 dgk liszt 2 tojás sárgája TÖLTELÉKHEZ: 4 db közepes alma 4-5 evőkanál kristálycukor 1 dl citromlé 1/2…

Sertéscsülök pékné módra II.

Hozzávalók: 2 db kisebb hátsó csülök 1 kg aprószemű burgonya 50 dkg vöröshagyma só bors 1 fej fokhagyma őrölt kömény 1 kávéskanál paradicsompüré olaj 10 dkg liszt Elkészítés: A csülköket…

Kenyérmuffin (mintha aranygaluska lenne)

Hozzávalók: 15 dkg fehérkenyér (héja nélkül) 0,5 dl tej 2 dl tejszín 3 tojás 8 dkg olvasztott vaj 10 dkg kristálycukor 10 dkg dejó (diópótló) vaj a forma kikenéséhez Elkészítés:…

Csokoládés kókuszos

Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc Az alaphoz 3 dl tej 5 dkg kukoricadara 40 dkg cukrozott sűrített tej 3 tojás 2 dl főzőtejszín…

Almasaláta pirított mandulával

Hozzávalók: 1,25 dl fehérbor, 2 evőkanál citromlé, 2 evőkanál méz, 2 evőkanál cukor, 2 késhegynyi fahéj, 25 g mandulalapocska, 1 teáskanál vaj, 500 g kemény alma, 100 g nagyszemű fehér…

Zsemle hamburgerhez

Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:8-10 perc 5 dl szénsavmentes ásványvíz 1 kocka élesztő 20 dkg liszt 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tej…

Citromtorta 2009

Hozzávalók: Piskóta: 8 tojás 16 dkg cukor 16 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál olaj Krém: 7 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor(főzős) 10 dkg kr.cukor 1 liga margarin(25…

Rizsotto

Hozzávalók: 0.80 dl olívaolaj 6 dkg vaj 1 kis fej kockára vágott hagyma 1,25 dl fehérbor 50 dkg kerek szemű rizs, (nem gyorsrizs!) só sáfránypor 6 dkg reszelt parmezán sajt…

Joghurtos eperturmix

Hozzávalók: 25 dkg eper 1 nagy doboz (vagy kettő kicsi) hideg natúr joghurt 3 dl hideg tej méz Elkészítés: Az epret megmosom, félbe vágom, és egy tálba teszem. Botmixerrel összetöröm….