Hozzávalók: csirkecomb fokhagyma füstölt csemege szalonna sültcsirke fűszersó oliva olaj Elkészítés: A csirkecombokat a csontnál mindkét oldalán bevágjuk, megtűzdeljük 1-1 fokhagymagerezddel és 1-1 szalonna darabkával, majd megszórjuk a fűszersóval. Tepsibe…
…reszelve 10 dkg füstölt szalonna felkockázva 4 dl húsleveslé 5 dkg vaj 1 pohár tejföl zúzott fokhagyma só őrölt bors Elkészítés: Besózom a szárnyakat, félreteszem. Előkészítem a zöldségeket. A tepsit…
…cérnametéltet, fûszerezem sóval, törött borssal, pirospaprikával, majoránnával, apróra vágott petrezselyemzölddel. Takaréklángon addig forralom, amíg a tészta megfõ. A kész leves tetejére szórom a szalonnapörcöt. Elkészítési idő: 50 perc A receptet…
…de ezt a réteget megszórjuk a szalonnakocka felével és rátesszük a juhtúrót, ismét galuska, majd sajt jön. Az utolsó sor galuskára ráöntjük a tejfölt, megszórjuk a szalonna másik felével, és…
Hozzávalók: 7 dkg füstölt szalonna 3 dkg zsír 5 dkg cukor 30 dkg leveszöldség 1 kis fej vöröshagyma 15 dkg paradicsompüré 10 dkg liszt 2 dl vörösbor 2 babérlevél 1…
…Egyébként másfajta halakból (pl. fogas, csuka) is elkészíthető, sőt, az egészben hagyott hal az alma-hagyma-szalonna keverékkel meg is tölthető. A receptet Smico küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák almagél almagél ára birkahús…
…kiskanál mustár ételízesítő kb. 5 dkg trappista sajt (személyenként) Elkészítés: A felkockázott szalonnát pirítsd meg, majdfonnyaszd üvegesre a szalonna zsírján a kockára vágott hagymát, majd dobd rá a már előre…
…a liszttel és a tejjel, megsózom, megborsozom, és két evőkanál olajat keverek bele. bő olajat forrósítok. A nyársakat először lisztbe, majd a tésztába mártom, és azonnal a forró olajba teszem….
Hozzávalók: 1 sertés szűzpecsenye, 5 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 marinált paradicsompaprika, olaj, só, bors Elkészítés: A megmosott húst nem túl vékonyan felszeleteljük, kiveregetjük,…
…törött bors 2 dl tejföl Elkészítés: A káposztát hosszú szálakra metéljük, besózzuk, az apróra vágott, majd kiolvasztott szalonna zsírján fedő alatt puhára pároljuk. Másik lábosban a sertéscombot, a finomra vágott…