Savanyú krumplifőzelék

…ellepi. Hozzáadjuk a sót és a babérlevelet, majd puhára főzzük. Lisztből és olajból világos rántást készítünk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzákeverjük a krumplihoz. Ecettel, cukorral, borssal, sóval ízesítjük….

Tavaszi csirke körtével

…4 paradicsom, 2 uborka, 2 friss édes paprika kockára vágva, 2 ek petrezselyem, 2 ek hagyma vagy zöldhagyma aprítva, 22 dkg sajt reszelve, keverve, sóval-ecettel-olajjal ízesítve. A receptet beküldte: Polli…

Marhahús vadasan

…dl tejföl Elkészítés: A hagymát felkarikázzuk, a zöldségeket apróra vágjuk, majd a hússal, sóval, borssal és babérlevéllel feltesszük főni. Amikor megpuhult, az ecettel savanyítjuk, és ebben a lében hagyjuk állni…

Tojásleves laktatóbban

…rottyan, elzárom a gázt, és 2 evőkanál ecettel egyet kavarok rajta. Forrón, kenyérrel fogyasztható. Tanácsok: Kifut, ha felengedés után nem figyelem, mint a tejet, Meg ha az ecetet még fövés…

Mézes karácsonyfák

…A tojásfehérjét kikeverjük 8 dkg porcukorral és pár csepp ecettel, vagy citromlével, és körbeírjuk vele a karácsonyfákat. Száradás után dobozva zárva sokáig eláll, de azonnal is fogyasztható. gyermekkel is készíthető…

Töltött malacpecsenye szilvás káposztával

…és a cukorral meghintjük. A tűzön kevergetjük, amíg a cukor sárgulni nem kezd, akkor a vékonyra szelt káposztát beleforgatjuk, és sóval, ecettel ízesítjük. Először a saját levében, majd ha elfogy,…

Majonézes céklasaláta

…1 evőkanál ecet csipet só Elkészítés: A céklát megmossuk,sós vízben puhára főzzük,majd vékonyan felszeleteljük,és kevés ecettel meglocsoljuk. A meghámozott almát lereszeljük. Majonézt készítünk:a két nyers tojás sárgájához mustárt,sót,citromlét adunk,és állandóan…

Majonézes burgonya formában

…vagy zöldhagyma szára,2 ek.zselatinor,1/2 dl fehérbor,só,bors ízlés szerint,2 ek.ecet,1 ek.cukor. Elkészítés: A főtt,szeletelt krumplit kockákra vágjuk.Ecettel,cukorral,kevés sóval jó ízű,nem túl savanyú levet készítünk.Belerakjuk kb.1/2 órára a krumplit.A majonézt a kefirrel,a…

Marokkói halpaprikás

…Tanácsok: Nagyon finom friss puha kenyérre tunkolgatva.Egyszerü és gyorsan elkészthető étel…Nagyon ajánlom hozzá a káposzta salátát ami nem ecettel hanem citrommal van készitve. Finom bor hozzá:-) A receptet beküldte: handy…

Almás-húsos fazék

…Közben az almát meghámozzuk, négybe vágjuk, magházát kivágjuk, és az almát az ecettel, a cukorral és a fahéjjal ízesített kevés vízben 15 percig főzzük. Lecsepegtetjük, és a hússal együtt a…