Tejszínes kapros zöldséges csirke
…csomag kapor ételízesítő 2 dl tejszín 4 pohár tejföl 10 dkg trappista sajt 10 dkg ementáli sajt 10 dkg füstölt sajt só bors Elkészítés: A csirkemelleket, combokat enyhén besózzuk, majd…
sajt martas
Camamber sajt rántva
Hozzávalók: fejenként 1 kis karika Camamber sajt, kukorica liszt, tojás, 1 db/2 camamber, zsemlemorzsa, vagy szezám mag, a sütéshez szükséges olaj, Elkészítés: A camamber sajtot egészben megforgatjuk lisztben. (Én a…
Töltött kifli
…töltelékkel megtöltöttem. Tepsibe tettem, tojássárgával megkentem, majd előmelegített sütőben megsütöttem. Tippek A tölteléket lehet variálni, mikor milyen sajt van otthon, azzal készíteni, akár tömlős szalámis sajttal is jó. Füstölt sajt…
Hagymás rakott tojás
…rászórok egy réteget a sült hagymából, pici reszelt sajt és tejföl kerül rá. A rétegeket így sorolom egymásra, míg elfogynak a hozzávalók, a tetejére reszelt sajt kerül. Előmelegített sütőben 170-180…
Zöldfűszeres sajtfalatkák
Hozzávalók: 10 dkg gouda sajt 10 dkg edami sajt 10 dkg emmentáli sajt 2 tojás zsemlemorzsa olíva olaj zöldfűszerek ízlés szerint egy kevés delikát Elkészítés: 2 tojást szétválasztjuk,a fehérjével összekeverjük…
Mogyoróvári sertésborda Krisztina módra :)
Hozzávalók: 8 vékony sertésborda vagy combbol is csinálhatod 8 vékony szelet gépsonka 8vékony szelet óvári sajt,vagy más félkemény sajt 20dkg gomba (csiperke) 10 dkg liszt 1 tojás 1 csapott e.kanál…
Sajtos-krumplis rakott hús
…Picit hagyom állni. Elkészítem a sajtmártást: vajat olvasztok egy lábasban, belekeverem a lisztet, majd tejjel felöntöm. Sajtot reszelek (ez lehet trappista, füstölt sajt, sőt még lapka sajt is), majd beleteszem…
Sajtos husitorta
…kerek jénai tálat kiolajozunk, alulra reszelt sajt, utána egy sor besózott hús, majd reszelt sajt kerül, így folytatva addig, amíg el nem fogy a hozzávaló. Sajt fedje a tetejét. Így…
Sajttal rétegezett tejszínes hús
Hozzávalók: 1 kg csont nélküli karaj 20 dkg füstölt sajt 20 dkg trappista sajt 4 dl tejszín só paprika őrölt bors olívaolaj Elkészítés: A húst vékony szeletekre vágom, kiklopfolom. Enyhén…
Sajttal és tejföllel sült karfiol
…reszeljük rá a sajt másik felét. Kb 180 fokos sütőben addig süssük, míg a sajt megpirul a tetején. Megjegyzés: Számomra ez egy egyfogásos ebédnek bőven megfelel. Tálaláskor majonézt is tehetünk…