Sajtos-tejszínes cukkinitorta
…hagymát, az áttört fokhagymát, a csípős paprikát és egy kevés sót, fedő alatt megfonnyasztjuk. Rádobjuk a cukkinit, lassú tűzön, fedő nélkül 3-4 percig pirítjuk, végül meghintjük borssal, hűlni hagyjuk. A…
sajtos pogácsa kelesztés nélkül
Sajtos karfiolleves
…a gázról, és a zöldségléből a turmixgépbe kanalazunk 2-3 merőkanálnyit, és újra egyneműre turmixoljuk a sűrű sajtos-karfiolos krémet, majd az egészet hozzáöntjük a zöldségleveshez és szépen elkeverjük. Petrezselyemmel megszórva azonnal…
Sajtos tészta pirított tarjával
…megpirítom. A paradicsomot felkockázom, majd a zellerlevelet is összeaprítom. A sajtos tésztát megszórom a tarjával, paradicsomkockával, zellerrel, és már fogyasztható is! Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: A receptet Kardos Andrea küldte….
Pihe-puha sajtos pogácsa
…szórjuk rá a sajtot, és sütőben 180 fokon vagy gázsütőben 3-as fokozaton süssük 30 percig. Megjegyzés: Isteni finom, pihe-puha sajtos pogácsák lesznek belőle. Sok-sok pogácsareceptet kipróbáltam már, de mindegyik vagy…
Sajtos Pennette Rigate csőben sütve
…rá a sajtos besamel mártást, és hintsük meg reszelt Parmigiano Reggiano sajttal, majd süssük 15 percig 200 fokos sütőben. A Barilla Chef tippje: Amennyiben fehérebb, krémesebb, gazdagabb besamelt szeretnénk, adjunk…
Szegfűszeges csirkemell
…puhára pároljuk a csirkét. Ha kész, a húst kivesszük a léből, amelyet kevés liszttel elkevert tejföllel besűrítünk. Ha szükséges, nagyon kevés cukorral *megszelídíthetjük*. Átforraljuk, visszatesszük a húsdarabokat. Sajtos galuskával vagy…
Sajtos tészta ínyenc módra
…majd hozzátesszük a sót, borsot és a majorannát. Közben ha a víz felforrt, beletesszük a tésztát. 4.lépés: ha a tarja enyhén megsült, hozzáöntjük a sajtos keveréket. Miután a sajt elolvadt,…
Sajtos-zöldfűszeres holdak
…petrezselyem olaj a sütéshez Elkészítés: A leveles tésztát felengedjük. Közben mindkét sajtot apró kockákra vágjuk. A fenyőmagot és a diót durvára vágjuk, és serpenyőben, zsiradék hozzáadása nélkül megpirítjuk. A fűszernövényeket…
Sajtos hagymaleves
…nem fõzõm tovább. A barna kenyérbõl szép kis szeleteket vágok, megpirítom, az egyik oldalára sajtot olvasztok. A forró levest tányérba szedjük és a sajtos pirítóssal tálaljuk. A receptet beküldte: Teráz…
Sajtos-tojásos csirkemell
…jénai aljába, erre tegyél a tojásos masszából egy keveset, majd megfehérített húsréteg kerül rá. Így folytasd, míg elfogy a hús. A tetejére sajtos tojás kerüljön. Addig süsd, amíg megpirul a…