Leveles tésztás sajtos

…tejföl fagyasztott leveles tészta Elkészítés A kész leveles tésztát /fagyasztott/ kiengedés után kinyújtjuk. A tetejét megkenjük 1 egész tojás és 1 evőkanál tejföl keverékével. Derelyevágóval kockákat vágok belőle, lapát segítségével…

Mini pórétortácskák leveles tésztából

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35 perc 1 csomag levelestészta 40 dg póréhagyma 1 ek. vaj vagy sütőmargarin só bors 2 deci 25 %-os tejföl…

A legegyszerűbb sajtos rúd

Hozzávalók: 1 doboz leveles tészta 30 dkg sajt – én trappistát szoktam 2 tojás sárgája só Elkészítés: Fogom a leveles tésztát, én áltatában van egyfajta dobozos, olyat szoktam venni, mert…

Citromos kolbász leveles tésztában

…A húst kicsontozom és ledarálom. Sóval, borssal, citromhéjjal összedolgozom. Alufólialapot megolajozok, és a vékony, rúd alakúra formált húsmasszát ráfektetem. A tetejét is megolajozom, majd szorosan begöngyölöm. Forró sütőben megsütöm. Közben…

Széllelbélelt fészek

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 400 g mélyhűtött leveles tészta v. friss 1 tojás 5 és 6 cm átmérőjü cakkos szélű pogácsaszaggató Elkészítés A felengedett leveles tésztából

Friss tavaszi spenótos tortácskák

…akkora körlapokat, hogy kibélelhessem a kis formákat (12 cm átmérőjűvel dolgoztam, 3 db lett belőle). A maradék tésztából kedv szerint bármilyen forma szaggatható a töltött lepényke tetjére, de ez el…

Krémes

leveles tésztából két lapot sütünk, egy közepes tepsi hátlapján. A három csomag pudingot, 20 dkg cukorral, 1 kanál liszttel, 2 dl vízzel kikeverünk. 7 dl vizet gyöngyözésig felforralunk, a kikevert…

Sajtos roló II.

Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta A krémhez: 30 dkg reszelt sajt 4 tojássárga 4 dkg liszt 2 dl tej 10 dkg sütőmargarin só Elkészítés: A mélyhűtött leveles tésztát téglalap…

Sajtos béles

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:50-60 perc 30 dkg fagyasztott leveles tészta 5 dkg fenyőmag 30 dkg tejszínes krémsajt 5 dkg reszelt parmezán 1 dl tejszín 1…

Legegyszerűbb sajtos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– só fagyasztott leveles tészta reszelt sajt Elkészítés A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk, keskeny csíkokra vágjuk, tepsibe tesszük, majd megsózzuk és sajttal vastagon…