Gyors sósrudak

margarinnal. Hozzáadom a tejfölt és a tojást. Pihentetés nélkül vékonyra nyújtom (kb 3mm), derelyevágóval tetszés szerinti csíkokra vágom. Megkenem a felvert tojással, megszórjuk a reszelt sajttal. Közepes hőmérsékletü sütőben sütjük….

Részeges pezsgőtorta (sütés nélkül)

Hozzávalók elkészítés:3 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Pezsgőkrém 5 dl tejszín 2 tojásfehérje 6 dkg kristálycukor 10 zselatinlap 4 dl pezsgő (lehetőleg jó minőségű) 8 dkg porcukor Piskóták 40…

Mandulás-csokoládés-gesztenyés (sütés nélkül)

…gesztenyét, a kekszet, a tejszínt és a likőrt masszává gyúrjuk, majd 12 cm-es rudakat formázunk belőle. Sütőpapírra rakjuk, és fagyasztóban kissé megdermesztjük. A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, belemártjuk a rudakat,…

Almás-gesztenyés csirkemell baconnel

…megszórni. A sütőben még 25-30 percig sütöm. Krumplipürél tálalom. Megjegyzés: A párom szerint akár köret nélkül is jó, az alma szerinte elég. Alkoholos változatban a második menet sütés előtt egy…

Rumos trüffelcsillag

…7,5 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 vaníliarúd kikapart belseje 1 tojás 30 dkg liszt 1 csipet só Ezenkívül: 15 dkg fehér csokoládés tortabevonó Elkészítés: Felmelegítjük a mascarponét és…

Besameles brokkoli candidasoknak

Hozzávalók: 1 egesz brokkoli fel liter szojatej (lehet rizstej is) 2 ek vaj vagy margarin 2 ek tk liszt so, bors, szerecsendio pici olivaolaj feherliszt es elosztomentes hazikenyermorzsa Elkészítés: A…

Savanyú máj

Hozzávalók: 1/2 kg sertés máj (világosszínű), 1 kg sovány tarja (csont nélkül), 1 kg oldalas, 1/4 kg vöröshagyma, +1 db nagy fej a pörkölthöz, zsíradék, pirospaprika, só, bors, cukor, ecet…

Pisztáciás citromhab

…tálaljuk. Tanácsok: Nálunk nem mindig van mentalevél, így kihagyom és úgyis jó, tehát nem fontos beszerezni :) Amúgy is szépen néz ki a levelek nélkül is. A receptet beküldte: tigirl18…

Almás krémes

…sütőpor A krémhez fél liter tej 25 dkg margarin 18 dkg porcukor 2 zacskó vaníliás pudingpor 1 tábla tortabevonó csipetnyi só Elkészítés Közepes méretű tepsit alufóliával kibélelünk, és a meghámozott,…

Rizstorta

…sütőmargarin 10 dkg mazsola 2 dl tejszín 6 dl tej 10 dkg rizs 1/2 cm vékony kerek piskótalap Elkészítés A rizst gondosan megmossuk, átválogatjuk, majd leszűrjük. A vajon vagy sütőmargarinon…