Mákos-szezámos sós rúd
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 40 dkg rétesliszt 1 csomag sütőpor 50 dkg sütőmargarin 2 tojás 5 dkg reszelt sajt 8 dkg mák só tejföl a szóráshoz szezámmag Elkészítés: A kétféle…
sajtos rúd margarin nelkul
Vaníliakrémes meggyes pite
…1 sütőpor Tetejére 2 üveg meggybefőtt 9 dkg cukor 1 citrom spirál alakban levágott héja 1 rúd fahéj 5 dkg étk. keményítő 9 dl tej 2 van. puding Elkészítés A…
Túrós-csokis rúd
…zsír vagy sütőmargarin 1 kávéskanál szódabikarbóna 20 dkg liszt mazsola tortabevonó Elkészítés A lisztet, szódabikarbónát, zsírt vagy sütőmargarint, kakaót, 1 kanál porcukrot, tejet, 1 tojássárgáját jól összegyúrjuk, 2 vékony lapra…
Túrós-csokis rúd
…1 margarin 1 sütőpor 40 dkg liszt Elkészítés A 40 dkg lisztet, a sütőport, a margarint, a 3 kanál kakaót és a 3 tojássárgáját összegyúrjuk. A tészta felét hűtőszekrénybe tesszük,…
Túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 10 dkg margarin 1 kanál kakaópor késhegynyi szódabikarbóna 1 tojás 1 evőkanál tejföl Töltelék 4…
Panna Cotta epres szósszal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tejpudinhoz 1 rúd vanília 4 g zselatin leheletnyi őrőlt kardamon 250 ml tej 250 ml tejszín 50 g cukor Az epres…
Kókuszos gyümölcsrizs (4 személyre)
Hozzávalók: 30 dkg gömbölyű szemű rizs, 40 dkg gyümölcs vegyesen (kivi, szilva, mangó, eper, nektarin stb.) 8 dkg cukor, 5 dkg kókuszreszelék, 2 lap fehér zselatin, 1/2 rúd vanília. A…
Túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Bevonathoz 30 dkg tortabevonó (kb) 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál étkezési keményítő 5 evőkanál kristálycukor 5…
Panna Cotta epres szósszal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Az epres szószhoz 38 g cukor 150 g eper (akár mirelit is lehet) A tejpudinghoz 1 rúd vanília 4 g zselatin 50…
Fehércsokoládés-málnás mousse
Hozzávalók: 6 személynek: 1,8 dl tej 1/2 rúd vanília 1/2 lap zselatin 25 dkg jó minőségű fehércsoki 30 dkg friss málna 2,5 dl habtejszín Elkészítés: A tejet tegyük fel melegedni…