Vargabéles

…finommetéltet. Jénai tálat zsírral vagy sütőmargarinnal kikenjük, majd a réteslapok felével kibéleljük és a masszát beleöntjük. Befedjük a másik réteslapokkal, olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük a réteslapok tetjét. Sütés közepes…

Sodort rétes

…tejföl 30 dkg liszt Elkészítés A lisztet, 1 tejfölt és 1 tojást sodorható állagú tésztává gyúrunk. Vékonyra kisodorjuk, és 10 dkg olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük, és 10 dkg liszttel…

Felhőcske

…2 cs. vaníliás cukor 1 cs. habfixáló Elkészítés: Tészta: a vizet a zsírral felforrósítjuk, majd hozzákeverjük a lisztet, összefőzzük. 15-20 pecig állni hagyjuk. Utána a tojást egyenként belekeverjük. 2 lapot…

Felhő szelet

…2 cs. van. puding 1 Rama 20 dkg porcukor 5 dl növényi tejszín 2 cs. van. cukor Elkészítés A vizet a zsírral vagy sütőmargarinnal felforralom, hozzáfőzöm a lisztet, 15-20 percig…

Vajas kifli, ahogy anyukám csinálta

…vaníliás cukor Elkészítés: A vajat a zsírral habosra kavarom. A 4 tojássárgát a tejfölt,a sót apránként hozzáadogatom. A legvégén a liszttel jól nyújtható tésztát készítek. A tésztát 3 felé vágjuk,…

Nagyon finom sajtos pogácsa

…spórolsz meg. A lisztet a zsírral morzsold el, majd add hozzá a sót, a tojássárgákat, a tejfölt, a tejet, és öntsd hozzá a folyós élesztőt. Ezután alaposan dolgozd össze, hogy…

Kókuszos kocka

…porcukorral és a zsírral vagy sütőmargarinnal jól összekeverjük. Hozzáadjuk a langyos mézet, a tejet, a sót és a szódabikarbónás lisztet. Az egészet simára dolgozzuk, és zsírral vagy sütőmargarinnal kikent lisztezett…

Rumos-meggyes-pudingos rétes

…1 vaníliás cukor pici fahéj 3 dkg darált keksz Elkészítés A lisztet, a vizet és a sót összedolgozzuk, a tetejét zsírral megkenjük, és 20 percig pihentetjük. Elkészítjük a tölteléket. A…

RÉTES

…gombóchoz csinálnánk). A tésztát kevés olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal meglocsoljuk, megszórjuk a cseresznyével, pirított búzadarával, ízlés szerint kristálycukorral és fahéjjal. Ha van, akkor fele cseresznye, fele meggy arányban tegyük rá…

Rozita Rétese.

…fél órát utána amilyen vékonyra lehet kinyujtani és megkenni (nem )meleg olvasztott zsirral és feltekerni mint a bejglit utána összetekerni mint egy csigát jó szorosra és a tetejét megkeni zsirral