Somogyi galuska
…egy részét le kell önteni. A hagymát karikákra vágjuk, lisztben megforgatjuk és olajban ropogósra kisütjük. A galuskát hőálló edénybe tesszük, meghintjük pirospaprikával, majd a felmelegített, enyhén sózott tejföllel leöntjük. Tetejére…