Lekváros bukta

…feltekerjük. A tepsit Ramával kikenjük, lisztezzük. A buktákat sorba rakjuk, és tojással megkenjük. Addig kelesztjük míg a sütő melegszik. 180 fokos sütőben, 30-35 perc alatt készre sütjük. Porcukorral meghintve kináljuk….

Mignon

…kisütőmargarinozott, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és elegyengetjük. A tepsit a sütő közepébe toljuk, és a tésztát megsütjük. Sütés után a tésztát egy sütőrácson hagyjuk kihűlni, majd formákat szaggatunk belőle, (mindegyik…

Fokhagymás kenyérkék

…Valamint: tengeri só Elkészítés: A sütőt 250 fokra előmelegítjük. A lisztet, a sót és a sütőport összekeverjük. A feldarabolt vajjal összemorzsoljuk, majd a tejet hozzáöntjük. Gyors mozdulatokkal rugalmas tésztává gyúrjuk….

Joghurtos szedertorta

…A lisztet, a mandulát és a sütőport elkeverjük egymással. Kibéleljük sütőpapírral egy kapcsos tortaforma alját. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá…

Meggyes palacsintametélt

Hozzávalók: A palacsintához: 12,5 dkg búzaliszt 2 tojás 1,25 dl tej 1,25 dl ásványvíz 1 csipet só 1 teáskanál cukor A sütéshez: 4 dkg sütőmargarin A tojásmasszához: 5 dkg puha…

Bogyós gyümölcsökből készült torta

Hozzávalók: 100g vaj 100g cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tojás 250g búzaliszt 500g bogyós gyümölcs 1 csapott teáskanál sütőpor 125ml(1/8 l) tej 2 tasak tortazselé 3 evőkanál cukor Elkészítés:…

Habsipkás citromtorta

sütő legfelső szintjére tepsit tolunk. A sütőből kivéve a karimától elválasztjuk, majd kihűtjük. A zselatint az utasítás szerint feloldjuk. A tejfölt a maradék kristálycukorral, a citrom héjával és levével, meg…

Aszalt szilvás kacsacomb

…vékonyan lehámozunk a narancsról 5-6 csíkot, majd kimagozzuk a chilipaprikákat, vékony csíkokra vágjuk, és a fahéjjal meg a narancshéjjal egyetemben hozzákeverjük a szilvapéphez. Előmelegítjük a sütőt 130 fokra (gázsütőn 2-es…

Csokoládés álom

Hozzávalók elkészítés:180 – 240 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:alacsony hőfokú sütőben sütési idő:40 perc Tészta 10 dkg étcsokoládé 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 10 dkg darás liszt csipet só 5…

Mogyorós lepény nugáttal

…dkg tejszínes író 40 dkg liszt 1 cs. sütőpor 6 tojás 15 dkg nugát 10 dkg szeletelt mogyoró Elkészítés A tisztított mogyorószemeket közepes lángon, szárazon pirítsuk meg egy serpenyőben, majd…