Hozzávalók:

• A tésztához:
• 2,5 dl víz
• 15 dkg sütÅ‘margarin
• 15 dkg liszt
• 6 tojás
• A krémhez:
• 7 dl tej
• 3 csomag vaníliás pudingpor
• 25 dkg sütÅ‘margarin
• 15 dkg porcukor
• A habhoz:
• 5 dl tejszín
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag habfixáló

Elkészítés:

A tésztához a vizet a margarinnal felforrósítjuk, majd hozzákeverjük a lisztet, összefőzzük. Utána a tojást egyenként belekeverjük. A tésztából 2 lapot sütünk tepsi hátán úgy, hogy a tepsit vékonyan megkenjük zsiradékkal, felkenjük rá a tészta felét. Forró sütőbe tesszük, 10 percig ne nyissuk ki a sütő ajtaját. Majd lassú tűzön rózsaszínűre sütjük.

A krémhez a tejben a vaníliás pudingot sűrűre főzzük, kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük.

A habhoz a tejszínt a vaníliás cukorral felverjük, majd belekeverjük a habfixálót.

Összeállítás: az egyik tésztára rákenjük a krémet, majd a habot, végül rátesszük a tésztát. A tetejére porcukrot szórunk.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Csigusz8 küldte. Köszönjük!