Anna Zöldség levese

…amikor forr.Amikor a zöldségek meg puhultak ,készítek egy tejfölös-lisztes, habarást, és a levesbe öntőm. Még egyszer felforralóm, és tálaláskor meg szóróm petrezselyem zölddel.. Tanácsok: Lehet feltétnek kenyeret pirítani mellé. Bármilyen…

Tejfölös rántott tök

Hozzávalók: 1 kis, zsenge tök, 1,5 dl tejföl, 1 tojássárgája, 5 dkg márvány sajt, 1 csokor metélőhagyma, cayenne-bors, a panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa, a kisütéshez olaj Elkészítés: A tököt meghámozzuk,…

Pudingos-tejfölös kalács

Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 dl víz 1 dl olaj 20 dkg porcukor 20 dkg liszt A pudinghoz: 1 l tej 2…

Vörösboros vaddisznópecsenye

…ha kell, pótoljuk. Az elkészült húst kivesszük az edényből. A kockacukrot jó barnára pirítjuk, a főzőlével felhígítjuk, majd az egészet tejfölös habarással sűrítjük, a borral, kevés citromlével ízesítjük, egy ideig…

Tejfölös répasaláta

Hozzávalók: 1 pohár tejföl 1 nagy sárgarépa lereszelve 1 alma lereszelve (elhagyható) 15-20 dkg sajt lereszelve só 1-2 evőkanál olaj Elkészítés: Csak simán összekeverem. Hidegen isteni. Megjegyzés: A receptet Pagtogtatott…

Tejfölös mézes sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség: sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg porcukor 4 pohár tejföl 25 dkg darált dió Tésztához 1 csapott ek. szódabikarbóna 2 ek. olvasztott…

Tejfölös piskóta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg liszt 25 dkg cukor 2 egész tojás 2 dl tejföl 1 evőkanál kakaó kis üveg baracklekvár 5 dkg…

Kekszes-tejfölös sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– bármilyen gyümölcs 0,5 kg háztartási keksz 2 kávéskanál zselatinpor 2 cs vaníliás cukor 10 ek kristálycukor 5 pohár 175 gr-os tejföl zselatin…

Csípős csirkemell tortillával

…lapokat, kiterítem magam elé, majd megtöltötm őket a raguval, feltekerem. Egy 1,5 decis sütőtálkába teszek 2 evőkanálnyi tejfölt, majd félbe vágom a tortilla tekercseket és a tejfölös sütőtálkákba állítok 3-3…

Sáfrányos-zöldborsós burgonyaleves

…tűzről. Egy nagy bögrébe beleöntjük a tejfölt, és hozzámerünk egy merőkanálnyi levest. Habverővel simára keverjük, majd megint hozzákeverünk egy merőkanálnyi lét. Ismét simára keverjük, majd a tejfölös lét óvatosan a…