…tejjel, felmelegítjük. Hozzáadjuk a lisztes keverékhez, összegyúrjuk. Vékonyra nyújtva, különbözÅ‘ formákra kiszúrva sütjük. Tanácsok: Vékonyra kell nyújtani, sütés közben megnÅ‘. Sütés után azonnal finom, puha állagú. A receptet beküldte: mmacus…
…minÅ‘ségű kenyér. Ha a belseje nedves marad, a következÅ‘ sütésnél még tovább kell emelni a lefedve sütés idejét, ezt sütÅ‘nként ki kell tapasztalni. A recept és variációi nagyon sok helyen…
…tyúkhúsleves, 3 evÅ‘kanál vaj. Elkészítés: A húst bedörzsöljük a fűszerekkel. Az olajat egy tepsiben felhevítjük, a húst beletesszük és megsütjük. Sütés közben megforgatjuk, és vizet öntünk hozzá, hogy az alja…
…végül beleforgatjuk az aprított fügét. A tésztát eloszlatjuk papírkosárkákba illetve muffinsütÅ‘ formába, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben kb. 20 perc alatt megsütjük. (Alsó és felsÅ‘ sütés: kb. 180 fok, légkeveréses: kb. 160…
…és amíg melegedik, a húst a páccal egy nagy serpenyÅ‘ben egy kis szalonnazsíron elÅ‘sütjük, hogy a nedvességét ne veszítse el majd sütés közben. ElÅ‘tte jól besózzuk (mert a pácba nem…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A tésztához 2 dl tej 1 tojássárgája 3 evÅ‘kanál cukor 1 mokkáskanál só 0,5 dl olaj 50 dkg liszt 1 csomag szárított…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 20 dkg margarin 1 teáskanál szódabikarbóna egy kis tejben feloldva 2 dkg szalalkáli 4 tojássárgája 2 evÅ‘kanál baracklekvár 30 dkg cukor 1/2…
Hozzávalók: 2-2,5 kg pecsenyekacsa, 20 dkg parasztsonka, ízlés szerint só, ízlés szerint feketebors, ízlés szerint majoránna, igény szerint balzsamecet Elkészítés: A sütés elÅ‘tti nap a kacsát belülrÅ‘l alaposan bedörzsöltem majoránnával,…
…kb. 2-2,5 ujjnyi széles szeleteket vágunk (kb. 30-35 db lesz). Az így kapott csigabigákat (tekercseket) szellÅ‘sen (még kelni fog és sütés közben is nÅ‘) kenetlen tepsibe rendezzük (vágott felével lefelé,…
…közben szépen megkel. Szaggatás elÅ‘tt a tetejét késsel bevagdosom. Sütés elÅ‘tt tojással megkenegetem. 180 fokon fél órát kell sütni (lehet szorosabban tenni, felfelé nÅ‘ sütés közben). A receptet beküldte: Mókica…