Hidegen saláta – melegen szendvics

…tejföl majonéz só bors porcukor mustár Elkészítés: Minden hozzávalót kb. egy centis kockákra vágok, a sajtot lereszelem, összekeverem. A hozzávalók nagyjából azonos mennyiségűek legyenek. Elkészítem a tartárt, és leöntöm vele….

Narancsmajmok

…készítünk egy gyümölcssalátát. A szőlőket leszemezzük, a ringlót és a barackot felkockázzuk, a banánt pedig felkarikázzuk, majd az összes gyümölcsdarabot beleszórjuk egy nagyobb keverőtálba. Elkészítjük a saláta öntetét. Ehhez egy…

Saslik joghurtos salátával

…pohár natúr joghurt 10 dkg márványsajt ízlés szerint só, bors Elkészítés: A kockára vágott hozzávalókat hurkapálcára szúrjuk, ízlés szerinti sorrendben. Sütés előtt beszórjuk a grill fűszerkeverékkel, és egy órán át…

Majonézes virsli saláta

Hozzávalók: 10 db virsli (én füstliből szoktam) 10 db tojás 1 nagy fej lilahagyma Majonéz 1/2 l tejföl fehérbors 1 kk mustár 1 evőkanál porcukor Elkészítés: Virslit és a tojást…

Csirkés rizssaláta

…a megforrósított margarinon 5-6 perc alatt köröskörül megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd kiszedjük a serpenyőből. A majonézt kikeverjük a joghurttal, citromlével, sóval, curryvel és csipetnyi cukorral. A saláta hozzávalóit (rizs, borsó)összekeverjük…

Burgonyafelfújt vagdalthússal

…Ráöntjük a húslevest, a tepsit a sütő közepére helyezzük és megsütjük. A kész felfújtat petrezselyemmel megszórjuk és tálaljuk. Vegyes saláta ecetes-olajos öntettel és hagymakarikákkal illik hozzá. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Olaszos hamburger

…5 dkg parmezán sajt szójaszósz, ketchup és mustár – ízlés szerint Elkészítés: A paprikákat megmossuk, csíkokra vágjuk. A salátát leveleire szedjük, megmossuk, falatnyi darabokra tépkedjük. Az olajat felforrósítjuk, és a…

Füstölt lazacos saláta

Hozzávalók: 2-3 paradicsom 10 dkg füstölt lazac füstölt sajt 1 marék spenót fél kisebb fej lilahagyma citromlé olívaolaj só bors Elkészítés: A paradicsomot felkockázom, a lazacot csíkokra vágom, a sajtot…

Majonézes zöldborsó

Hozzávalók: 2 kg zöldborsó majonéz o.5 dl tejszín petrezselyemzöld só ,bors ,cukor Elkészítés: A hüvelyes zsenge borsót kifejtjük ,megmossuk sós cukros vízben puhára főzzük. Vigyázzunk hogy ne főjjön szét! A…

Életerőszendvics

…tejfölt és a petrezselymet összekeverem. A zsemlék alsó felére salátát terítek. Paprikaszeletekkel beborítom. Erre halmozom a tejfölös túrót Almakarikákkal megrakom és végezetül a zsemlék tetejével befedem. A receptet beküldte: TyBoR…