Hozzávalók: 1/2 narancsot fagyasztóba teszünk. 4 egész tojást 16 evőkanál cukorral habosra keverünk, majd fokozatosan hozzáadunk 24 e.kanál tejet és 6 e.kanál olajat. Alaposan összedolgozzuk, és apránként belekavarunk 24 e.kanál…
…éjszakára a hűtőbe (esetleg a fagyasztóba) tesszük. Sütés előtt éles késsel vékony szeletekre vágjuk (kb. 3 mm), és sütőpapírral fedett tepsiben, előmelegített sütőben pirosra sütjük. Mivel a margarin gyorsan olvad,…
…felét, erre tegyük a maradék epret darabolva és végül kenjük rá a maradék krémet. Tegyük 1 órára a fagyasztóba. A kis tésztatetőket díszítsük ki. A nádcukrot porítsuk, majd keverjük ki…
…kemény habbá verjük, és 2/3-át a krémhez adjuk. A krémet 3 órára fagyasztóba tesszük, majd tálalás előtt 20 perccel szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. A megmaradt tejszínhabbal, és a reszelt csokoládéval díszítjük….
…összekeverjük. Ha kész 2/3-át fél órára hűtőbe tesszük, 1/3-át pedig a fagyasztóba. A túrót a margarinnal összekeverjük. A cukrot, a vaníliás cukrot, a pudingport, a tojásfehérjét jól összekeverjük, majd a…
…és feltekerjük henger alakúra. A rudat alufóliába csomagoljuk, és egy órára a fagyasztóba tesszük, amíg megdermed. Utána fél cm vastagságú szeleteket vágunk és tepsibe helyezzük. Közepes lángon, 15-20 percig szárítjuk….
…közé keverjük, majd elvegyítjük a gyümölcsökkel, lehetőleg úgy, hogy nagyobb darabok is maradjanak benne. 2 órára fagyasztóba rakjuk, majd átdolgozzuk mixerrel és újabb 2 órát fagyasztjuk. Nagyon egyszerű és finom….
…a rumot. Az őzgerincet fóliával kibélelni, és kókuszreszelékkel az alját megszórni, a masszát beletömködni, és a fóliát az aljára rásimítani. Fagyasztóba téve pár óra alatt vághatóra dermed. A fagyasztóban hónapokig…
…fagyiport, és tovább keverem a krémállag eléréséig. Kis tálkákba öntöm, és mehet a fagyasztóba. Tanácsok: Sokan nem tudják, hogy az ibolya virága ehető, pedig tényleg ehető. Én most készítettem ibolyafagyit…
…a közepét a ribizlivel, és vonjuk be a zselével. Tálalásig tegyük hideg helyre. Tippek A ribizlit helyettesíthetjük mangókockákkal is. A megmaradt tésztát berakom a fagyasztóba, vagy pár nap múlva felhasználom….