Magos pogácsa III.
…még 1 a kenéshez reszelt sajt vagy köménymag a tetejére Elkészítés: A lisztet a megfuttatott élesztővel, a magokkal, a tojással, az olvasztott margarinnal és a sóval összegyúrjuk. Szükség esetén tejjel…
salata leves tojassal
Rakott karfiol tojással
Hozzávalók: 1 fej karfiol 2 doboz tejföl kb 5 tojás (attól függ mekkora a karfiol, én sok tojással szeretem) Elkészítés: A karfiolt sós vízben puhára főzzük, a tojást keményre. Jénai…
Snidlinges túrókrémmel töltött pogácsa
…hogy a másik tésztával beborítva kis pogácsákat tudjunk szaggatni belőle. A töltelékek közti részt megkenjük tojással, befedjük a másik tésztával, és a kezünk élével lenyomkodjuk a köztes részt. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk…
Káposztás lepény
…langyos tejben csipet cukorral és liszttel felfuttatott élesztővel, az olajjal és 2 tojással. Szükség esetén még langyos tejet adunk hozzá, és lágy tésztává gyúrjuk. Egy órán keresztül letakarva kelesztjük. 2…
Káposztás pogácsa Adri módra
…hanem kb. 3X3 centis kockákra vágom. Tojással megkenem, 20-25 percig pihentetem a tepsiben, majd kisütöm. Jó étvágyat hozzá!!!!! Megjegyzés: Soha nem a kinyújtott tésztát kenem meg a tojással /mint a…
Szórt rétes
…mindenhol legyen. A túrót a tejföllel, vaníliás cukorral, 1 tojással, mazsolával, a citrom héjával összekeverjük és a lisztre szórjuk. A maradék lisztet ráhintjük. Az olvasztott vajat vagy sütőmargarint 2 tojással,…
Sajtos batyu
…négyzetek közepére kis kupac reszelt sajtot teszünk. A tészta szélét felvert tojással megkenjük, hogy ráhajtáskor összeregadjanak. A tojással a batyuk tetejét is megkenjük. Előmelegitett sütőben pirosra sütjük. Megjegyzés: Az adagból…
Alma tésztában sütve
…felvert tojással, és kissé összenyomkodjuk. A torta tetejét megkenjük vízzel, és a sütőben kb. 40 percig sütjük. 20 perc eltelte után a tortát megkenjük a maradék tojással. Még melegen megszórjuk…
Leveles rétestészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 22 dkg liszt 1 tojás csipet só kevés tej 10 dk zsír vagy sütőmargarin Elkészítés 12 dkg lisztből, 1 tojással, csipet sóval…
Pulykasült Wellington-módon – zöldkörettel
…húst, majd kevés tejjel felvert tojással megkenjük a tésztát. Kevés tésztát hagyjunk díszítésnek: kinyújtjuk, majd derelyevágóval szalagokat vágunk ki, azzal díszítjük a tésztát. Tejjel felvert tojással ismét megkenjük a tésztát,…