Csukafalatok
Hozzávalók: 1 db másfél kiló körüli tisztított, filézett csuka 2-3 db szikkadt zsemle 2 db tojás tej só őrölt bors ecet liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A csukát enyhén ecetes,…
sarga bab fozelek
Pappa al pomodoro (toszkán paradicsomleves)
Hozzávalók: 6-8 lucullus paradicsom vagy 1 doboz olasz paradicsom konzerv 2-3 karéj kissé száraz kenyér olívaolaj 8 gerezd fokhagyma 1 csokor újhagyma vagy egy poré fehér része só bors bazsalikom…
Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt
Hozzávalók: 50 dkg sertéslapocka 2 fej hagyma 1 paradicsom 1 zöldpaprika 2 gerezd fokhagyma 50-60 dkg friss zöldbab 2-3 dl tejföl só törött bors őrölt kömény őrölt majoránna piros fűszerpaprika…
Paradicsomos burgonyafőzelék
Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 evőkanál liszt 1 nagy fej vöröshagyma 10 dkg paradicsom püré 2 evőkanál cukor 1/2 csokor zeller 3 evőkanál olaj só bors oregánó bazsalikom Elkészítés: A…
Sárgaborsó főzelék füstölt hússal
Hozzávalók: 1/4 kg sárgaborsó 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 leveskocka 1 db füstölt oldalas 1 ek tejföl olaj, liszt, pirospaprika 1 g fokhagyma a rántáshoz Elkészítés: Felteszem a…
Gombás tojásfasírt
Hozzávalók: 6 tojás 1 zsemle fél dl tej 12 dkg gomba fél fej vöröshagyma zsemlemorzsa só, bors sütéshez olaj Elkészítés: 5 tojást keményre főzünk, megtisztítjuk. A zsemlét kockákra vágjuk, tejbe…
Sárgaborsó főzelék
…főzzük. Majd zsemleszínű rántást készítünk, egy kávéskanálnyi pirospaprikát is teszünk bele, vízzel felengedjük s berántjuk a sárgaborsót. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák repa fozelek szója főzelék sóska főzelék készítése…
Muffinsütőben sült sonkás tojás
…180 fokos sütőben 20 percig süsd. Akkor jó, ha már a tojások sárgája sem remeg Tanácsok: Fehérjenapra laktató, ízletes, egyébként reggelire, ebédre főzelék mellé is finom A receptet beküldte: leila1213…
Kapros cukkinifőzelék
Hozzávalók: 2 db közepes nagyságú cukkini 2 ek.citromlé 1 ek. olaj 1 ek.liszt 1 ek. cukor 2 gerezd fokhagyma 1 csokor kaporlevél 0,5 liter húsleves(leveskockából is lehet) Elkészítés: A meghámozott…
Töltött borjúszegy
Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg borjúszegy, 2 zsemle, 2 dl tej, 1 kis fej vöröshagyma, 2 csokor petrezselyemzöldje, 5 dkg zsír, 15 dkg gomba, 2 tojás, késhegynyi bors, só, 1…