Tina féle chilis bab

…3-4 paradicsom, vagy 1 nagyobb doboz sűrített paradicsom vagy paradicsomszósz, víz. Elkészítés: Hagymát dinsztelek, rádobok egy kis összevágott chili paprikát (vagy adok hozzá chili szószt vagy port), az összenyomott fokhagymát,…

Juhsajtos vitaminsaláta

…víz, 10 g vegeta, 10 g mustár, 5 g Worcester-szósz, 10 g saláta, fehér bors, 20 g vöröshagyma, 5 g fokhagyma, 10 g liszt, 0,3 l napraforgóolaj, só,bors Elkészítés: A…

Kínai ananászos csirkemell

Hozzávalók: 800 g kicsontozott csirkemell, 250 g ananász, 2 dl száraz fehérbor , 0,5 dl olaj, 1 db húsleveskocka, 3 evőkanál citromlé, 1 kávéskanál cukor, ízlés szerint Worcester szósz, ízlés…

Borjúrolád pikáns töltelékkel

…fehérbors 5 dkg mazsola 5 dkg szárított sárgabarack 20 dkg darált borjúhús 4 szelet 125 grammos felsál kevés liszt 2,5 dl húsleves Elkészítés: A rizst 1/4 liter vízben megpároljuk, és…

Lusta asszony finom sütije

…2 dl tej 50 dkg túró 25-30 dkg kimagozott meggy vagy sárgabarack (befőtt is jó) Elkészítés A tepsit jó vastagon, a margarin 3/4 részével kikenem. A maradék vajat vagy sütőmargarint,…

Aludttejes pite

…zsír, fele vaj) 1 csipet só 5 dkg dió 5 dkg forrázott, rumba áztatott mazsola A tetejére: 30 dkg görög sárgabarack (konzerv) 5 dkg ét- vagy tejcsokoládé durvára törve 1…

Barackos szelet

…6 dkg rétesliszt 2 csomag vaníliás cukor 23 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dkg porcukor 12 dkg háztartási keksz fél dl rum 20 dkg sárgabaracklekvár 10 szem sárgabarack A bevonóhoz…

Sárga- és őszibarack dzsem

Hozzávalók: 70 dkg sárgabarack, 70 dkg őszibarack, 1 tasak (500 g) zselírozó cukor, 3 evőkanál barackpálinka Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk, lecsepegtetjük, negyedeljük, kimagozzuk, és apróra vágjuk – 1,25 kilóra van…

Diós répakenyér

…cukor 3 tojás 1 narancs reszelt héja 12 dkg durvára vágott dió 12 dkg aszalt sárgabarack, vagy nagyszemű mazsola 20 dkg reszelt sárgarépa Tetejére 20 dkg krémtúró 1 narancs héja…

Barackos szelet

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:5 perc 25 dkg rétesliszt 25 dkg cukor 5 dkg margarin 1 tojás 2 dl tejföl 1 dl tej 50 dkg sárgabarack