…kell cukorral ízesítjük, mert a savanyú íztől a tej összetúrósodik). A tűzről levéve botmixerrel vagy robotgéppel péppé törjük, majd visszatesszük a tűzre. A tejbe vagy tejszínbe csomómentesre keverjük a lisztet,…
Hozzávalók: 15 dkg sajt alma 1 dbz ananászbefőtt 15 dkg savanyúkáposzta 3 ek. mustár 1 ek. tejszín 1 db citrom leve egy késhegynyi rozmaring 1 ek. méz kapor,csipet só Elkészítés:…
Hozzávalók: 1 db tejföl (kicsi) 1 majonéz (kis tubus) 1 cs. zselatin (nem tortazselé!) 6 db kemény tojás 2 db savanyú uborka 2 db alma 15 dkg parizer v. virsli)…
…nagy szemu(fott)cs.borsoval is.Pitaval szoktak kitorolni,de meg lehet kenni a pitat vele es savanyu uborkaval isteni. Tanácsok: a nagy szemu csics.borso nem olyan izletes, ki kell valogatni es jol megmosni, husdaraloban…
Hozzávalók: 1 kg lilahagyma 1 pohár vörösborecet 3 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál cukor 1 csipet só Elkészítés: Az olívaolajon futtassuk meg a feldarabolt a megtisztított és feldarabolt hagymát, majd öntsük…
…benne. Eztán kihúzzuk, levesszük a fedélként szolgáló ezüstpapírt, megszórjuk sajttal, és visszatoljuk 190-200 fokra, kb. 30 percre. Forrón, savanyú uborkával vagy csalamádéval tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
…Ezután 70 dkg jól kimosott (4-5-ször mosott), megvágott savanyú káposztát, majd 30 deka fél karikába vágott debreceni kolbászt adunk az előfőzött ételhez. Úgy 10-15 perces főzés után 4 dl tejszínnel,…
Hozzávalók: 3-4 szelet pulykamell 1 kávéskanál étkezési keményítô 4 evôkanál száraz Sherry 4 evôkanál szójaszósz 3 evôkanál paradicsompüré 4 evôkanál barna cukor 2 evôkanál fehérborecet 250 g ananász lével együtt…
…1 teáskanál mustármag 2 babérlevél 2 szem szegfűszeg 1 rúd fahéj 50 dkg zselírozócukor Elkészítés: A paradicsomot megmossuk, szárát kivágjuk. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A fokhagymát szintén meghámozzuk. Felforraljuk…
…olajos kanál segitségével a süritett paradicsomot,azután sütőben pirosra sütjük. Tanácsok: Nem muszáj paradicsomot tenni a tetejére,de akkor 1 kanál margarint kell rákenni, Savanyú káposztát adunk mellé. Hidegen is fenséges. Jó…