…Megjegyzés: párolási idő: 1 –1 1/2 óra lehetőség : sózott, füstölt húst vagy szalonnát és egész, hámozott krumplikat a savanyú káposzta tetején főzni Hasonló kategóriák savanyu dinnye recept savanyú dinnye…
…A hagymát összevágom, és lecukrozom, hogy levet eresszen. A savanyú káposztát összevágom, hogy ne legyenek benne olyan hosszú szálak. Ha kihűlt a bab, összekeverem a savanyú káposztával, és hagymával, borsozom,…
Hozzávalók: 1/2 kg apró,savanyú káposzta, l/2 kg sertés comb vagy -lapocka,kb.1 marék rizs,1 d.tejföl,só,bors,babérlevél,p.paprika,olaj vagy zsír,ő.kömény. Elkészítés: Az apró savanyú káposztát,hogy ne legyen az étel nagyon savanyú,kicsit átmossuk.Én apróra szoktam…
Hozzávalók: 50 dkg sertés darált hús,kb.1 marék rizs (t.káposztához jobb a kerek szemű rizs),1 nagy fej savanyú (vagy édes)fejes káposzta,só,ő.fekete bors,p.paprika,zúzott fokhagyma,(vagy f.hagyma-krém,vagy morzsolható f.hagyma kocka),tejföl. Elkészítés: Ha savanyú káposztából…
Hozzávalók: 12 savanyú káposztalevél, 1,2 kg savanyú káposzta, 5 dkg füstölt szalonna, 2-3 evőkanál olaj, 1 közepes vöröshagyma , 2 gerezd fokhagyma, 1 csapott evőkanál pirospaprika, 1 kiskanál majoránna, 1…
…karalábé, kelkáposztacikk, karfiolrózsa stb.), 30 dkg készen vásárolt (vagy házilag készített) ecetes-tormás céklasaláta, 2 dl céklalé, 25 dkg savanyú káposzta, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 dl tejszín, 2 dl tejföl,…
Hozzávalók: 4 kisebb csirkecomb, 4 fej vöröshagyma, 5 db alma, 40 dkg savanyú káposzta, 5 dkg sajt, 2 dl tejföl, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 2 gerezd fokhagyma, 1…
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 1 kg oldalas só bors fokhagyma olaj Elkészítés: A tepsit olajjal megkenjük. Az edénybe terítjük a savanyú káposztát. Ha valaki nem kedveli a savanyú ízt,…
…forrásban lévő lébe mártjuk, lecsepegtetjük, majd üvegekbe rakjuk, végül a levet ráforrázzuk, és lekötjük. Szárazdunsztban hagyjuk kihűlni. Megjegyzés: Nagyon finom, ez a savanyúság fogy el leghamarabb! A receptet Bimbirke küldte….
Hozzávalók: 10 kg. Alma 1 dkg. szalicil Elkészítés: 10 kg. almából kb. 5-6 kg. reszelt almát kapunk. 5. kg. meghámozott, reszelt almához kell 1 dkg. szalicil. Ezzel jól összekeverjük.Nagyobb üvegekbe…