Pikáns saláta

uborkát felkarikázzuk, a krumplit héjában megfõzzük, majd kockára vágjuk. A tejfölbe belekeverjük a mustárt, ízlés szerint sót, borst, fokhagymát. (aki szereti petrezselymet/kaprot is tehet bele). Télen uborka nélkül szoktam csinálni,…

Tárkonyos boszorkánysült

Hozzávalók: 1 evőkanál tárkonyecet, 1 dl tejszín, 1 dl tejföl, 1 evőkanál finom liszt, 4 db savanyú uborka, 30 dkg csiperkegomba, 1 mokkáskanál őrölt bors, ízlés szerint só, 3 evőkanál…

Savanyú máj

Hozzávalók: 1/2 kg sertés máj (világosszínű), 1 kg sovány tarja (csont nélkül), 1 kg oldalas, 1/4 kg vöröshagyma, +1 db nagy fej a pörkölthöz, zsíradék, pirospaprika, só, bors, cukor, ecet…

Jávorszarvas rolád (svéd recept)

Hozzávalók: 8 szelet jávorszarvas comb 8 szelet húsos bacon 16 db csemege uborka 2 dl főzőtejszín 1 dl olívaolaj 2 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt 2-3 dl sűrű húslé só…

Csalamádé III.

Hozzávalók: 1,5 kg paprika 1,5 kg káposzta 1,5 kg uborka 1 kg hagyma 40 dkg cukor 5 dkg só 1 mokkáskanál szalicil 1 mokkáskanál borkén 4 dl 10%-os ecet 4…

Egyszerû elõétel

…petrezselyem és az uborka keverékét. Fél órán át állni hagyjuk. Meghintjük zsemlemorzsával, sózzuk, olajjal, citrommal és mustárral ízesítjük. Vékony citromszelettel díszítve tálaljuk. A receptet beküldte: tigirl17 Hasonló kategóriák Sós uborka

Sváb kovászos uborka.

Hozzávalók: 1 nagy uborkás üveg! 1 csokor kapor. Karikára vágott nyers burgonya. Friss uborka. Só. Víz. Elkészítés: Végy 1 nagy uborkás üveget! Alulra pakolj bele 1 csokor kaprot. Erre 1…

Menyecske saláta

…2 dl ásványvíz Zöldségek:uborka, paprika,paradícsom,káposzta Elkészítés: Saláta alap 1 EK ecet, 2 EK cukor, 1 tk só,1 EK olíva olaj,1 kk mustár, 1kk szójaszósz,fehérbors, sarkantyú levél(kis darab, mert nagyon csípős)…

Piroski

…sűrű gombapéppel, esetleg összevagdalt kemény tojás és sajt fűszeres keverékével is. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák sajtos fokhagymakrémleves cipóban recept kovszos uborka tartstsa tli kovszos uborka eltevse sajtkrémleves cipóban…

Finom csalamádé

…üvegekbe. Tanácsok: A zöldség összetétel ízlés szerint változtatható. Elkészítési idő: 240 perc A receptet beküldte: Hisztikirálynő Hasonló kategóriák csalamade recipe kerékrépa savanyítás kerekrépa savanyítása kakaómassza összetétele vaslábas csalamádé ecet nélkül