Hegyaljai tarkabableves
Hozzávalók: 20 dkg tarkabab 1 fej vöröshagyma 40 dkg savanyú káposzta 20 dkg füstölt kolbász 1,5 l csontlé (kockából) 2 dkg cukor 4 dkg liszt 2 dl tejföl 1 gerezd…
savanyu leves belsőséggel
Savanyú zöldségleves morzsás húsgombóccal
…a leves, külön edényben félóra hosszat főzöm a korpaciberét a félbevágott hagymával, a fokhagymával, a lestyánnal, majd beleszűröm a levesbe, és pár perc alatt összefőzöm. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló…
Csípős savanyú leves
Hozzávalók: 10dkg szárított gomba, 1-1 szál póréhagyma és sárgarépa, 1szál zeller szár, 5dkg üvegtészta vagy sima cérnametélt. 1l húsleves vagy kockaleves, 3 evőkanál szójaszósz, 1-1 teáskanál gyömbérpor és keményítőliszt, feketebors,…
Paraszt csorba
…darabokra vágott káposztát, karfolt, brokkolit, kelbimbót stb. A rizs helyettesíthető levestésztával is, ügyelve a főzési időre. Ha valaki jobban szereti a savanykásabb ízeket, akár kevés citrommal vagy savanyú káposztalével még…
Vasadi savanyú krumplileves
…Ezután dobok bele egy csokor, apróra vágott petrezselyem zöldet. Megjegyzés: A levest lehet gazdagitani tojással, amelyet egészben hagyva kell belefőzni. A receptet Ildico küldte.-Köszönjük! Hasonló kategóriák krumplileves egyszerűen krumplileves kalóriatartalma…
Gesztenyés töltött pulyka
…fogvájóval vagy hústűvel összetűzzük. Előmelegített sütőben 225 fokon (4-es fokozaton) 30 percig sütjük. A leveszöldséget megtisztítjuk, kis darabokra vágjuk, majd a pulyka köré tesszük, és a leves 1/3-ával felöntjük. Visszavesszük…
Citromos krumplileves virslivel
…1 merőkanál főzőlével, a leveshez öntjük, lassú forralással besűrítjük. Utánaízesítjük sóval, borssal, aztán lehúzzuk a tűzről és a citrom levével ízlés szerint savanyítjuk ( a leves alapíze enyhén savanykás). Egy…
Erős-savanyú leves Ági módra
…hagyma megpuhult, akkor a keményítőt hideg vízzel elkeverjük, és folytonos kevergetés mellett a leveshez adjuk. Ezzel nem szabad forralni! (Ettől lesz kocsonyás állagú.) Megjegyzés: Ezt a levest én kísérleteztem ki….
Erős-savanyú leves II.
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 15-20 dkg sonka (szeletelt) 1 üveg vegyes vágott savanyúság 1 doboz csiperke konzerv fafülgomba marhahús alaplé szójaszósz balzsamecet bors üvegtészta Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, kevés olajon…
Erős-savanyú leves
…1/2 órát) 24 db főtt, tisztított fürjtojás 2 erőleves kocka A fűszerléhez: 3 evőkanál víz 2 evőkanál ketchup 6 evőkanál szójaszósz 1 kávéskanál feketebors 1 kávéskanál gyömbérpor 1 dl ecet…