Pillangós körtepite
…perc alatt világosra sütöm, még forrón vékony rétegben porcukrot szórok rá, de csak langyosan, hidegen szeletelem. Lehűtve, másnap is nagyon finom. Megjegyzés: A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük!…
savanyuság eltevése hidegen
Joghurtos pite
…joghurtos krém tetejére. Én a reszelni való tésztát egy kis időre mélyhűtőbe szoktam tenni, hogy könnyebben lehessen reszelni. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 35-40 percig sütjük. Hidegen könnyebb szeletelni. Könnyű,…
Karamellás krémes
…két kinyújtott tésztalapot egy-egy megfordított tepsire tegyétek rá. A tepsit előtte vajazni, lisztezni kell. Amint kisült a tészta (aranybarnára) egyből le kell venni a tepsi hátáról mert hidegen megkeményedik a…
Sajtban sült csirkemell
…készíthető, viszont többfélével finomabb. Ez az étel még egy nagy pozitívummal bír: langyosan és hidegen egyaránt kínálható, így például vendégség előtt egy nappal elkészíthetjük. Megjegyzés: A receptet Éden_ küldte. Köszönjük!…
Pirított erdei gomba
…tálaljuk a főétel kiegészítőjeként, hidegen, melegítve nem az igazi! Megjegyzés: Sült, párolt húsok, halak mellé adhatjuk a főétel és a köret kiegészítőjeként. Amennyiben nem tudunk friss erdei gombához jutni, szárítottból…
Grape-fruit-cup
…vékony szeletekre vágjuk és lecukrozzuk. Egy nagy edénybe tesszük és egy üveg bort ráöntünk. Kb. 30 percig hidegen állni hagyjuk, majd hozzáöntjük a többi italt is. A receptet beküldte: MRG…
Fordított almatorta, karamellizált almával
…addig gyúrjuk, amíg homogén állagú nem lesz. Fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük legalább 30 percre. Miközben a tészta a hidegen pihen, nekilátunk az almák elkészítésének: az almákat meghámozzuk, kimagozzuk és…
Csokoládékenyér II.
…további 30-40 percig sütöm alacsonyabb hőmérsékleten (150-140 fok). Mielőtt kiveszem, tűpróbával ellenőrzöm, hogy megsült-e. Még melegen deszkára borítom és kihűtöm. Hidegen szeletelem, mert melegen könnyebben morzsálódik. Elvileg sokáig eláll, de…
Fügés-diós édesség fagyival Görögországból
…a sütőbe, és kb. 180 fokon 20 percig sütöm. Néha megforgatom kanállal a fügéket. Melegen, hidegen is nagyon finom, de vaníliafagyin feltétként egyenesen isteni!!! Megjegyzés: Nem szabad kihagyni! A receptet…
Madártej V.
…eléggé lehűlt, a hűtőbe teszem, és hidegen tálalom. Megjegyzés: Magában is nagyon finom, aki szereti, tehet bele babapiskótát is, és csinálhatja édesebbre is. Jó étvágyat! A receptet Puszmoka küldte. Köszönjük!…