Kekszes másként
Hozzávalók: fél kg háztartási keksz,(össze kell törni) 10 dkg dió, fél cs. mazsola, 25 dkg cukor, 4 ek. kakaó, 6 ek. tej, 2 kocka Rama, fél dl rum. őzgerincforma és…
segitunk fozni kinder paradiso
Beigli
…is. Megjegyzés: 6 rúd lesz belõle. Ha valaki szereti a különlegeset,akkor meg lehet próbálni pudingos/gyümölcsös töltelékkel is. 2 vaníliás pudingport meg kell fõzni 7-8 dl tejjel, majd még forrón belekeverni…
Szélesmetélt mascarpone-szósszal
Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 35 dkg száraz szélesmetélt (tagliatelle) 1/8 liter tej 1 tojás sárgája 15 dkg gomba (olajban eltett) fehérbors reszelt szerecsendió só Elkészítés: A gombát lecsepegtetjük, néhány szépet…
Epres, joghurtos torta
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db kerek, 2 cm magas piskótalap, vagy gyümölcstorta alap, (készen is vásárolható) 80 dkg földieper 3 dl növényi habtejszín…
Tarka karalábéleves húsgombóccal
Hozzávalók: 1 nagyobb vöröshagyma 2 evőkanál olaj 2 karalábé néhány zsenge levelével 2 sárgarépa só őrölt bors 1,5 l szűrt húsleves 1 kisebb burgonya A húsgombóchoz: 1 zsemle 15-20 dkg…
Vörösboros meggyleves
Hozzávalók: 1 kg meggy 2 dl vörösbor 1/2 citrom leve 10 dkg cukor 5 szem szegfűszeg 1 rúd fahéj 1 dl tejszín 1 tojássárgája Elkészítés: A meggyet megmossuk, megtisztítjuk, kimagozzuk….
Lecsóval töltött karaj
Hozzávalók: 2 db paprika 2 db paradicsom só ételízesítő 2 fej hagymahagyma 1 tojás 1 kg karaj egészben olaj Elkészítés: A lecsót a szokott módon elkészítem, a végén 1 tojással…
Beijinhos (Csókocskák)
Hozzávalók: 400 gr sűrített, cukrozott tej 200 gr kókuszreszelék Elkészítés: A sűrített, cukrozott tejet tefal vagy inox lábosba öntjük, és takarék lángon kevergetve főzni kezdjük. Amikor kezd besűrűsödni, hozzáadjuk a…
HiFECsi Imre gusztusa szerint v1.0
Hozzávalók: A címbeni mozaikszó betűhalmazának feloldása: HiFECsi= HIrtelen Felindulásból Elkövetett CSIrkecombok 6 db csirkecomb 2 db zöldhagyma 3 gerezd fokhagyma 2 dl száraz fehérbor két fakanálnyi disznózsír némi só (ízlés…
Francia hagymaleves Gligi módra
Hozzávalók: -4 nagy fej vöröshagyma -2evőkanál liszt -3dkg margarin -2db erőleves kocka -3dcl tej -só, vegeta, bors, szerecsendió -4szelet toast kenyér, vagy levesgyöngy -5dkg füstölt, reszelt sajt Elkészítés: -A megtisztított…