Skót húsleves

…megpirítjuk, majd 3 dl levessel felengedjük, beletesszük a mustárt, sót, ecetet és a kapribogyót. Állandóan keverve felforraljuk, és addig főzzük, ameddig be nem sűrűsödik. Hasonló kategóriák húsleves csirkefarhátból húsleves sertéscombból…

Almával töltött csirkecombok

Hozzávalók: 1 kg csirkecomb (alsó/felső lehet egyben) 2 db alma grillcsirke fűszersó szezámmag (el is hagyható) olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkecombokat előző este az étolajban elkevert grillcsirke fűszersóval jól…

Zöldségekkel töltött cukkini

…Elkészítés: A cukkiniket megmossuk, hosszában kettévágjuk és a belsejét mindegyiknek kanállal kikaparjuk, ügyelve arra, hogy amennyire lehet egyben maradjon a kikapart rész is. Ezután a kapott “csónakokat” enyhén sózzuk, borsozzuk….

Dinnyesaláta II.

…majd hűtőbe téve összeérleljük. Jól lehűtve jéggel tálaljuk, aki szereti egy kevés likőrrel is meglocsolhatja. Tanácsok: Nagyon finom hűs nyári finomság, amely vitamindús is egyben.Nyammmmiii! :o) A receptet beküldte: aniani63…

Fekete rózsa V.

…töltelék alapanyagait összeolgozzuk, majd a 4 lap mindegyikét megtöltjük, mint a bejglit. Feltekerjük, egymás mellé helyezzük mind a négyet a tepsibe, hogy összesüljön. Nem kell szétválasztani, sütés után egyben kiborítjuk,…

Kandírozott cseresznye

…magot. a szem szinte egyben marad. Ötliteres uborkásüveget tele rakok vele. 1 kg cukrot annyi vízzel hogy jól átnedvesedjen, addig főzök, míg a cukor el nem olvad. Ráöntöm a gyümölcsre,…

Mézes oldalas II.

…hozzávalóit összekeverem, jól átforgatom benne az egyben hagyott oldalast. Tepsibe teszem, aláöntök 1 pohár vizet, és ha maradt a pácléből, azt is ráöntöm. Fóliával letekarom, és 200 fokon 1 órát…

Marcipános golyó

…dkg marcipánnal alaposan összedolgozzuk. A tésztát fóliába csomagoljuk, és egy órára hűtőbe tesszük. Az almát meghámozzuk, magházát kifúrjuk úgy, hogy az alma egyben maradjon. A maradék marcipánt összedolgozzuk a mandula…

Részeges sárgabarack

egyben maradjon. A mag helyére rakunk egy-egy szem mokkacukrot. A barackot kissé összenyomjuk, és lisztbe mártjuk. Ezután a tésztába forgatjuk, és rögtön forró olajba tesszük. Vigyázat! A tésztában lévő cukor…

Csilis vörösboros marhalábszár

Hozzávalók: 70 dkg marhalábszár (apróra vágva) hagyma,(vöröshagyma egyben 2 nagyobb!) só, bors, pirospaprika, csili kicsit izlés szerint! vörösbor (füszerezés: 1 nagyobb gerezd fokhagyma, és egy kis tárkony ,és kicsi majoranna)…