Gombás-lecsós sertésszelet
…a paradicsom is). Egy tűzálló tálba kevés olajat öntök, beleterítem a besózott karajszeletek felét, majd a gombás ragu felét rákanalazom. Következő adag hús, arra pedig a maradék ragu. Alufóliával beborítom,…
sertes ragu leves
Lasagne
…készen van, összekeverem. Egy közepes méretű tepsit vékonyan kiolajazok, erre teszek ragut, majd jön a tészta, ragu és tészta, a lényeg, hogy a tetejére kerüljön az utolsó adag ragu. Teszek…
Húsos-padlizsános rakott spagetti
…meglocsolom borral, lefedem, és hagyom kb. fél órát főni. Ezután a póréhagymát és a tejfölt hozzáadom. Egy nagy tűzálló tálba a ragu felét bemerem, ráteszem a kifőtt spagettit, majd a…
Körte diós sajtmártással
…ezzel is megvagyok, megy a májhoz. Miután néhány percig pirult a ragu, azaz a körte leve elpárolgott, leveszem a serpenyőt t tűzről és egy kevés sajtot reszelek bele. Ez egy…
Milánói makaróni pulykából
…gombát. Közben megfőzzük a tésztát, leszűrjük. Külön tálban ízlés szerint kikeverjük a mártást. Amikor megfőtt a ragu, belekeverjük a mártást, összerottyantjuk. A ragut, a főtt tésztát és a reszelt sajtot…
Juhtúrós-tárkonyos rakott spagetti
…alatt az egészet összesütöm. Megjegyzés: Mivel a juhtúró egy kissé sós, vigyázzunk az ízesítéssel. Jó étvágyat! A receptet és a fotót Major Gábor küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tárkonyos raguleves gombával…
Dögös görögös rakott krumpli
Hozzávalók: 1-1,5 kg krumpli 2 közepes fej vörös hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 nagy konzerv paradicsom püré 1 konzerv hámozott paradicsom 50 dkg darált sertéshús (valószínűleg bárányból vagy birkából még…
Magyaros lasagne
…kell sok, mert az olvad sajton megcsúsznak a következő emeltek. Csak éppen, hogy legyen rajta. Ezután újra palacsinta, ragu, palacsinta, besamell. Úgy kell üögyeskedni, hogy a tetejére ragu kerüljön. Ezt…
Húsos-padlizsános rakott spagetti
…meglocsolom borral, lefedem, és hagyom kb. fél órát főni. Ezután a póréhagymát és a tejfölt hozzáadom. Egy nagy tűzálló tálba a ragu felét bemerem, ráteszem a kifőtt spagettit, majd a…
Budapest ragu
…adó anyagait állandó keverés közben gyorsan lepirítjuk. Ha szükséges, a pörköltlevet beforraljuk. A pörköltlevet a raguhoz öntjük. Sóval ízesítjük és jól összeforraljuk. A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák budapest ragu…