Csokis bukta
…dkg rétesliszt 1 cs. szárított élesztő vagy 2,5 dkg sima élesztő 3.5 dl langyos tej 10 dkg olvasztott Rama Sütőmargarin 5 evőkanál cukor Elkészítés Az összes hozzávalót bepakolom a kenyérsütőgépbe,…
sima piskóta
Tofus lasagne
…2 dl tejszín sajt tetszés szerint (füstölt és sima) étkezési keményítő, ketchup zöldfűszerek (olasz tipus: oregano, kakukkfű, rozmaring, borsikafű), só bors,(babérlevél) Elkészítés: A lasagnehez elkészítem a mártást: A hagymát apróra…
Fagylaltos meglepetés
…a mélyhűtőbe. Teflonedényben összekeverünk 15 dkg cukrot, 1,2 dl tejszínt, a kakaóport, a maradék vajat, és lassú tűzön, állandóan kevergetve sima krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni, majd a vaníliafagylaltra öntjük, és…
Gesztenyetorta tejkaramell-, és csokoládészósszal
…víz, 1-2 teáskanál rum. Elkészítés: 1. 12,5 dkg vajat felolvasztunk, hozzákeverünk 3,5 dkg átszitált porcukrot, 1 egész tojást, a lisztet, a mandulát és egy csipet sót, majd sima masszává dolgozzuk….
Rétestészta egyszerűen
…1-2 kanál tejföl). 4 cipóra osztjuk, és 1 órára hűtőbe tesszük. Ezután olajozott lapon olajozott nyújtófával (akinek vannak Tupperware eszközei, kiváló hozzá, de én csak egy sima viaszosvászon terítőn nyújtottam…
Marcipános csokitorta
…a lisztet, óvatosan, simára. Ezzel elkészült a tészta. Egy evőkanál kakaóport hozzákeverhetsz, így megszínezed a tésztát. Sütőben 180 fokon kb. 20-30 perc alatt sül meg. A krémhez az étcsokit vízgőz…
Mézes-krémes
…a tejjel és a mézzel vízgőz fölött kevergetve sűrű krémmé főzzük. Ha langyosra hűlt, a lisztet meg a szódabikarbónát hozzáadjuk, és sima tésztává gyúrjuk. A belisztezett deszkán négy cipóra osztjuk,…
Karácsonyi kalács
…sima tésztává gyúrjuk. Ovális formára kinyújtjuk, cipóformára összehajtjuk, és zsírozott lemezen sütjük. Sütési ideje: 70-80 perc, gyenge, középmeleg sütőben. Sütés után rögtön bekenjük olvasztott vajjal, és behintjük porcukorral. Tanácsok: Bekenésre,…
Baelys2
…(96%-os). Elkészítés: A 3 tojás sárgáját a cukorral jól kikeverjük, utánna a folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a többi hozzá valót. Addig kell keverni amig sima nem lesz. Ebből a mennyiségből…
Nyuszikenyér
…porcukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és egy csipet sóval simára keverjük. Hozzáöntjük a lisztet, a vajat, a tejet, és sima tésztává összegyúrjuk. Letakarjuk, és meleg helyen kb. 15 percig…