Cukros lepény
…tölteléket. Ehhez a vaníliás porcukrot az egész tojásokkal alaposan kikeverjük, és beledolgozzuk az Å‘rölt diót. A tészta maradék 1/3 részébÅ‘l rácsokat sodrunk a tetejére, majd langyos sütÅ‘ben szép pirosra sütjük….
…tölteléket. Ehhez a vaníliás porcukrot az egész tojásokkal alaposan kikeverjük, és beledolgozzuk az Å‘rölt diót. A tészta maradék 1/3 részébÅ‘l rácsokat sodrunk a tetejére, majd langyos sütÅ‘ben szép pirosra sütjük….
…Elkészítés A tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, kakaóport és a sütÅ‘port. A kemény habbá vert tojásfehérjét belekeverjük, sütÅ‘papírral kibélelt tepsiben kisütjük. Közepébe sodrófát téve hosszában kettéhajtjuk, úgy…
…elsímítjuk. Kb. 15-20 perc alatt 200 fokon készre sütjük. Tanácsok: kockákra vágva, vanilia fagyival, tejszínhabbal, vagy vaniliás sodóval tálaljuk! Jó étvágyat! :-) Elkészítési idÅ‘: 35 perc A receptet beküldte: ördög…
…recept nem írja, én egy késhegynyi gyömbért is szoktam beletenni. Ne sodorjuk túl vékonyra, és ne süssük túl sokáig, különben kiszárad. Ha a puszedlik alja barnulni kezd, kivehetjük a sütÅ‘böl….
…kidolgozott tésztából kb. 1,5 cm vastag rudakat, és vágjuk fel kb. 4 centiméteres darabokra. Minél gyorsabban sodorjuk ki, mert a burgonyával kevert tészta hamar kilágyul, és egyre ragacsosabbá válik. Végül…
…lesz a fedÅ‘lap. A tészta nagyobb részét lisztezett felületen sodrófa segítségével a tepsi nagyságára nyújtjuk és belefektetjük a margarinnal kikent tepsibe úgy, hogy az oldalakra is kerüljön tészta. A tésztára…
…formálunk belÅ‘le. A kisült tésztát egy sodrófán át kell hajtani még melegen, amikor kihűlt, széthajtjuk, rákenjük a krémet, rátesszük a gesztenyerudat és visszahajtjuk a tésztát. Így olyan az alakja, mint…
…cukrot,3 kanál kakaóval habosra keverjük, 3tojás fehérjét keményre verjük és a krémhez adjuk. A cipókat téglalap alakúra sodorjuk a krémmel megkenjük,felsodorjuk. 3-3 rudat fonott kalács szerűen összefonunk. Zsírozott mély tepsibe…
…ujjnyi vastag rudakat sodrunk, majd 5 centis darabokra vágjuk, és kifliket formálunk belÅ‘lük. Ne hajlítsuk nagyon oválisra, mert az omlós tésztából készült kifli így könnyebben eltörhet. A kifliket sütÅ‘papírra helyezve,…
…kerek lappá sodrom, és derelyevágóval 8 egyenlÅ‘ részre vágom /8 körcikk lesz belÅ‘le/. Tölteléket összekeverem. A körcikk szélesebbik részére halmozok egy keveset, és feltekerem mint a kiflit. Tetejét megkenem tojással,…