Eredeti milánói makaróni
Hozzávalók: 25 dkg makaróni, 10 dkg sampinyon gomba, 15 dkg fõtt füstölt sonka (legjobb hozzá a kötözött sonka), 1 nagy doboz paradicsompüré, 10 dkg reszelt parmezán (jellegû sajt, 7 dkg…
sonka pácolása füstölés előtt
Tejfölös burgonya
…tejfölt elkeverjük a liszttel, és ráöntjük a hagymás sonkára. Beletesszük a szeletelt burgonyát, sózzuk, borsozzuk és összeforraljuk. Sonka helyett lehet szafaládét is. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Judit küldte. Köszönjük!…
Sütő leső
Hozzávalók: 1kg burgonya só 15dkg margarin szalámi maradék kolbászvég maradék sonka maradék. 10-15 dkg sajt tojás 1-1 db személyenként Elkészítés: a burgonyát megpucolva sósvizben megfőzzük,majd elkészitjük burgonyapürének. egy közepes tepsit…
Saláta húsvét után
Hozzávalók: húsvéti maradék sonka tojás kínai kel újhagyma A dresszinghez: joghurt mustár bors só apróra vágott petrezselyemzöld vagy: majonéz tejföl/tejszín és az említett fűszerek Elkészítés: A hozzávalókat apróra vágjuk és…
Sonkás kiflik
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– mélyhűtött leveles tészta liszt a nyújtáshoz A töltelékhez 5 dkg sovány, főtt sonka 2 evőkanál habtejszín 5 dkg sovány, nyers sonka Elkészítés…
Sonkás kifli (borkorcsolya)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 1 dl tejföl 2 kemény tojás 30 dkg darált főtt sonka só bors só 1 tojás 2 evőkanál tejföl 30…
Tahiti csirkemell
Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell 1 friss érett ananász 6 szelet sonka 10-10 dkg sima és füstölt sajt parmezán sajt olaj liszt 0.5 liter tej maragrin Elkészítés: Vágjuk fel vékony szeletekre…
Sonkás kelt cipó
…Töltelék 40 dkg sonka, vagy sonka jellegű felvágott 1 nagy fej hagyma 3 tojás 4 dkg vaj vagy sütőmargarin só pici őrölt bors 1 csomó petrezselyemzöld 1 kávéskanál kakukkfű 1…
Hawaii burgonya
Hozzávalók: 10 db közepes méretű burgonya 40 dkg sonka 1 konzerv ananász 20 dkg natúr camembert sajt só bors 3 evőkanál sütőmargarin Elkészítés: A burgnyát megpucoljuk, felkockázzuk, és előmelegített sütőben…
Gyors saláta-sokféleképpen variálható
Hozzávalók: saláta paradicsom paprika uborka lilahagyma vagy újhagyma tojás sonka kefír mustár petrezselyem (jó ha friss) só bors Elkészítés: A salátaleveleket megmosom, csíkokra vágom (én fél salátát szoktam 2 adaghoz),…