Hagymás sertésmáj (4 főre)
…rátesszük a paradicsomot. A májat a paradicsommal még pár percig pirítjuk. Ha kész, sózzuk, pici vizet aláöntve összekeverjük és tálaljuk. Tanácsok: A májjal vigyázzatok, mert ha túlpirul, kemény lesz. Köretként…
spárga köretként
Pulykaroló ínyenceknek
…az olajat, a bort, a tejet. Belerakom a rozmaringágat, a két gerezd fokhagymát. Belehelyezem a húsokat, és egy órán keresztül lassú lángon sütöm. Köretként krumplipüré ajánlott. A receptet beküldte: Mókica…
Kecsege magyarosan
…összekeverjük a maradék fűszerekkel, ráöntjük a halra,az egészet visszatesszük a halra és addig sütjük, amíg pirosra nem sül a tejföl teteje. Végül karikára vágott paprikával és zöldhagymával díszítjük. Köretként felszolgálhatunk…
Sült csirkemell Diana módon
…fektetjük a lisztben megforgatott csirkemelleket, ráöntjük a mártást és a sütőben megsütjük. (kb. 45 perc.) Paradicsomszeletekkel tálaljuk. Köretként burgonya vagy párolt rizs illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Beácska küldte. Köszönjük!…
Gazdag krumplisaláta
…köretként bármihez illik.szeretni fogjátok ha megkostoltátok.Vigyázz le ne égjen bővebb zsiradékot és fél pohár vizet tegyél rá.Melegen tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: yrisz Hasonló kategóriák ecetes krumplisaláta…
Szárnyasmell fetával és olajbogyóval
…vagy morzsolt fetát, és sütőben kb. 180-200 fokon sütjük kb. 20 percig. Köretként mi párolt rizst ettünk hozzá, de burgonyával is el tudom képzelni… Megjegyzés: Abból dobtam össze, amit otthon…
Majonézes burgonyasaláta *extra*
…többi hozzávalót. Hűtőben pár órán át állni hagyjuk, míg összeérnek az ízek. Magában vagy köretként is kiváló. Megjegyzés: Először furi volt, hogy nem kell bele hagyma, de miután megkóstoltam, rájöttem,…
Vaddisznókaraj áfonyával
…felforrt, hozzáadjuk a pirított törökmogyorót, és további 10 percig főzzük, amíg a lé nagy része elfő. Ezután 5 deka vajjal beforraljuk a mártást. Köretként héjában grillezett burgonyát adhatunk, végül az…
Sonkaszelet sörtésztában
…a tojásfehérjékből vert habot. A sonkaszeleteket forgasd meg a sörtésztában, és forró olajban mindkét oldalukat süsd meg. A salátaleveleket rendezd el egy tálon, és helyezd rá a sonkaszeleteket. Köretként burgonyasalátát…
Zsemlegombóc, ahogy Nani készíti
…forrásban lévő, enyhén sós vízben kifőzök. Ízlés szerint apróra vágott vagy szárított petrezselyemzöldet is adhatunk a masszához. Megjegyzés: Köretként ajánlom, elsősorban vadashoz, mely készülhet vadhúsból, illetve marhából. A receptet Nanasnani…