Hihetetlenül egyszerű és kiadós wok

…pírítjuk-pároljuk. A végén hozzáadjuk a borsót, és 2 perc alatt összeforraljuk. Megjegyzés: Köretnek is kiváló. Ha nem vega ételnek készítjük, csíkokra vágott húst adhatunk hozzá. A receptet Péke küldte. Köszönjük!…

Fejesvölgyi töltött hús

…– tálalom. Köretnek javaslok gombás-kukoricás rizst vagy hagymás tört krumplit. Nagyon jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Ha kedvenc veszprémi vendélőnkbe néha eljutunk, fiam mindig ezt az ételt keresi az étlapon, ott…

Karfiol sajttal

…meglocsoljuk tejföllel. Előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt készre sütjük. Tálaláskor apróra vágott petrezselyem levéllel megszórva, friss kenyérrel kínáljuk. Köretnek is kiváló. Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: varbóc…

Töltött pulykamell egészben sütve

…a szalonnaszeletekkel, kevés vizet öntünk alá, és kíméletesen, gyakori locsolással megsütjük. Kivesszük, 10 percig pihentetjük. A sült levéből szaftot készítünk. 3. Tálaláskor: a húst felszeleteljük, a szaftjával meglocsoljuk. Köretnek: gesztenyés…

Dübari szelet

Hozzávalók: karfiol sertés hús az öntethez liszt, olaj, tej a tetejére sajt Köretnek rízs fokhagymapor Elkészítés: A húst natúron kisütöm, majd ráteszem a sós vízben megfőtt karfiolt, arra ráöntöm a…

Tejszínes brokkolival töltött karaj

…olívaolajat csöppentünk, és 200 fokon, 15 percig fóliával letakarva, 5 percig anélkül sütjük. Megjegyzés: Egyszerű, gyors, de mégis különleges. A fűszerekkel lényegében ízlés szerint lehet variálni. Köretnek általában apró, félbe…

Dubarry őszibarackkal

…amíg a sajt színe aranybarna lesz. Tanácsok: Köretnek burgonypüré vagy főtt rizs illik. A tepsit nem kell lefedni sütés közben. A húsra tehetünk az őszibarack helyett pl: főtt karfiolt vagy…

Citromos báránysült

…meg bőségesen citromlével, majd fedd be citromkarikákkal. Hűvös helyen két napig pácold, közben forgasd meg néha. Forró sütőben süsd meg, és közben gyakran locsolgasd a páclével. Köretnek ajánljuk a sült…

Pulykamell mandulás panirban

…forgatott pulykamellet felvert tojásba mártjuk, majd megszórjuk a mandulával. Bő, forró olajba téve megsütjük. Köretnek borban párolt aszalt szilvát vagy almakompótot kínálunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Kiss Judit küldte. Köszönjük!…

Pulykamell Piró módra

…és a bazsalikommal összekevrjük, majd a a húsra öntjük. Visszatesszük a sütőbe fólia nélkül 10 percig sütni. Köretnek ajánlom a kukoricás rizibizit. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Pirócica küldte. Köszönjük!…