Brokkolis-szezámos spagetti
Hozzávalók: 30 dkg brokkoli 8 dkg szezámmag 3 ek. olaj 2 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem só őrölt fehérbors 1 ek. parmezán sajt 30 dkg spagetti a tálaláshoz: 5 dkg…
spagetti hús nélkul
Spagetti másképp
Hozzávalók: 1cs. Spagetti vagy makaróni tészta 1cs. Bolognai alappor 10-20dkg Füstölt sajt 10-20dkg Trappista sajt 50dkg Darált hús 2ek. Olaj Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük, a darált húst olajon…
Spagetti mustármártással
Hozzávalók: 1 cs. spagetti 2-3 evőkanál olívaolaj 1 csokor újhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 deci tejföl 2 deci tejszín 2-3 evőkanál francia mustár 5 deka füstölt sajt Elkészítés: Egy serpenyőben…
Sajtos-tejszínes spagetti
Hozzávalók: 1 csomag spagetti 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 1 krémsajt 1 evőkanál liszt 2,5 dl tejszín Elkészítés: A spagettit megfőzzük. Közben elkészítjük a szószt: a hagymát, és a…
Spagetti zöldborsós csirkemájraguval
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 50 dkg csirkemáj 20 dkg zöldborsó 1 fej hagyma 30 dkg reszelt sajt étolaj só bors pirospaprika majoránna Elkészítés: A hagymát az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a…
Spagetti vörösborral
Hozzávalók: 1 csomag spagetti olívaolaj 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 konzerv darabolt paradicsom 20 dkg gépsonka 1/2 kg gomba szép vékonyra szelve 1,5 dl száraz vörösbor bazsalikom őrölt…
Spagetti zöldségekkel és húsos raguval
Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1-1 közepes sárgarépa és fehérrépa 1 közepes zeller fele 1 konzerv paradicsom 50 dkg darált hús kb. 5 dkg kolbász vagy húsos…
Spagetti márványsajtos gombaszósszal
…vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál extra szűz olívaolaj só frissen őrölt bors parmezán Elkészítés: A tésztát olaj nélküli sós vízben al dente állagúra főzöm. A forró, enyhén sózott olíván…
Spagetti Kakszidzsohán
Hozzávalók: 2-3 evőkanál olívaolaj 3 nagy fokhagymagerezd szétpréselve 1 csomag apróra vágott petrezselyem spagetti Elkészítés: A spagettit főzd meg, majd serpenyőben párold meg olajon a fokhagymát és a petrezselymet, majd…
Spagetti holland módra
Hozzávalók: 25 dkg spagetti, 10 dkg reszelt edami sajt, 1 dl tejszín, 5 dkg füstölt szalonna, 1 evőkanál só és ízlés szerint törött fehér bors. Elkészítés: a tésztát összetöröm és…