Hagymás sütõtökös spagetti
Hozzávalók: 40 dkg (bucatini tészta) vastag spagetti 30 dkg sütőtök 2 lilhagyma 4 dkg mazsola 3 dkg fenyőmag vagy mandula néhány ágacska friss majoranna 4 evőkanál olaj 2 evőkanál almaecet…
spagetti szósz
Fenyőmagos-brokkolis spagetti
Hozzávalók: spagetti brokkoli olívaolaj fokhagyma citrom só bors sajt Elkészítés: A spagettit forró, sós vízben roppanósra főzünk, majd leszűrjük. Kifőzünk egy kisebb fej rózsáira szedett brokkolit is, és ezt is…
Kedvenc spagetti
Hozzávalók: 25 dkg spagetti, 10 dkg szeletelt császárszalonna , 2 dl tejföl, 5 dkg reszelt rokfort (márványsajt), 2 tojás, 1 mokkáskanálnyi törött fehér bors, 1 evõkanálnyi apróra vágott petrezselyemzöld, 1…
Édes nyuszik locsoláshoz
…spagetti Elkészítés Előkészítés: a tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd félretesszük. A sütőt előmelegítjük. A kelt tésztához a lisztet egy keverőedénybe szitáljuk, és az instant élesztővel jól elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót…
Tejszínes-lazacos spagetti
Hozzávalók: 25-30 dkg füstölt lazacfilé 25 dkg spagetti 15 db fekete olajbogyó 15 db zöld olajbogyó 5 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 1 dl fehérbor 2 dl tejszín 1 csokor…
Gyors tonhalas spagetti
Hozzávalók: 1 cs spagetti 2 doboz tonhalkonzerv 3 gerezd foghagyma 3 dl tejszin só bors /esetleg fűszeres só/ Elkészítés: A tonhal olajában megpiritjuk az apróra vágott foghagymát. Hozzáadjuk a tonhalat,…
Húsos-padlizsános rakott spagetti
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 50 dkg darált hús 50 dkg gomba 1 póréhagyma 2 padlizsán 1 nagy pohár tejföl 15 dkg sajt szójaszósz wok-fűszer só bors kevés fehérbor Elkészítés: A…
Paradicsomos-cukkinis spagetti II.
Hozzávalók: olívaolaj póréhagyma fokhagyma cukkini hámozott paradicsom bazsalikom oregánó só spagetti Elkészítés: Kevés olajon az összevágott póréhagymát megfuttatom, rádobom a durvára vágott fokhagymát, majd a kockára vágott cukkinit is. Sózom,…
Piemonti spagetti
Hozzávalók: 40 dkg spagetti, 1 kis üveg kész paradicsommártás, 1 fej hagyma, 1 dl tejszín, 5 cl vodka, 5 dkg parmezán sajt, só, bors, olaj Elkészítés: A tésztát a szokásos…
Paradicsomos-cukkinis spagetti
Hozzávalók: 1 kis cukkini 1 kis konzerv paradicsompüré 2-3 evőkanál sütőmargarin oregánó 2 gerezd fokhagyma spagetti Elkészítés: Egy kevés margarinon megpárolom az apró kockára vágott cukkinit, sózom, oregánóval ízesítem, a…