Gözleme
…segítségével kenjük meg vékonyan olajjal. A tészta felén oszlassuk el a tölteléket (ez tetszőleges lehet, leggyakrabban spenótos vagy birkahúsból készült tölteléket használnak). Ezután hajtsunk félbe a tésztát, majd a széleket…
spenótos csirkemell pennevel
Tészta borsóval és friss paradicsommal
…A tésztát főzd félig készre, szűrd le, és végül add hozzá a borsóhoz és főzd ropogósra. Megjegyzés: Én spenótos szélesmetéltből szoktam csinálni, úgy sokkal finomabb. A receptet Honeysuckle küldte. Köszönjük!…
Pórés-füstöltsajtos pangasius tekercsek
…perc sütés, mindez 180 fokon. Megjegyzés: Az utolsó 10 perc sütésnél önthetünk tejszínt is a tetejére, így krémesebb lesz. Én spenótos gnocchival szoktam tálalni, ezzel a legfinomabb. A receptet -Marcipán-…
Genovai húsvéti pite (spenóttal,tojással, túróval)
…kerek gyűrűs tortaformát úgy, hogy a tészta a peremén ne lógjon túl. Belesimítjuk a spenótos krémet, abba evőkanál hátával 8 mélyedést készítünk, beleütjük a tojásokat, meghintjük sóval, borssal, néhány csipet…
Egybesült spenótos pulykafasirt
Hozzávalók: – 2 kg pulyka darálthús – 300 g spenót (kiolvasztva,lecsöpögtve) – 220g light reszelt mozzarella sajt (vagy zsirmentes,ha van) – 1/2 cup tk. zsemlemorzsa – 1 tojás – zúzott…
Nagyon zöld spenótos palacsinta
Hozzávalók: 2 tojás 10 púpozott evőkanál liszt 1 evőkanál cukor tej 3/4 dl olaj só 22-23 dkg (fél csomag) kiolvasztott spenótpüré 3 dagi gerezd fokhagyma só 20 dkg karaván sajt…
Húsos-spenótos burek
Hozzávalók: 2 csomag réteslap 50 dkg darált marhahús 1 kg burgonya héjában főzve 1 doboz kockasajt 1 kis fej vöröshagyma 2 kis doboz paradicsompüré 45 dkg fagyasztott parajpüré 3 tojás…
Tejszínes csirkemell
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell, 4 dl tejszín, 2 tojás,liszt,zs.morzsa, 4 szelet baconszalonna, só,bors,ő.szerecsendió, 10 dkg sajt. Elkészítés: A csirkemellet sózzuk,borsozzuk,majd lisztbe és tojásba,majd reszelt sajtba forgatjuk.Kivajazott,morzsával meghintett tepsibe,sorba egymás mellé…
Tina féle fokhagymás tejben pácolt csirkemell zöldségágyon
Hozzávalók: 4 személyre: 70-80 dkg filézett csirkemell, 3-5 szál sárgarépa (kockákra vágva), 20-30 dkg zöldborsó, 1 doboz csemege kukorica konzerv, 1-2 dl tej, 3-4 tk. Fokhagymakrém, Szárnyas fűszerkeverék por, Őrölt…
Rozmaringos csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemell 3 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl száraz fehérbor 1 kávéskanál ételízesítő rozmaring fél citrom leve só olaj Elkészítés: A csirkemellet megmosom, csíkokra vágom, sózom, és…