Spenótos, tejszínes spagetti
Hozzávalók: 25 dkg spagetti tészta 25 dkg leveles spenót 2 dl tejszín 2 közepes paradicsom 2 evõkanál olaj 3 gerezd fokhagyma 1 evõkanál ételízesítő 1 kávéskanál őrölt fekete bors Elkészítés:…
spenótos darálthusos tészta
Spenótos-gombás farfalle póréhagymával
Hozzávalók: 50 dkg gomba 50 dkg spenót (leveles, legjobb a friss!) újhagyma vagy póréhagyma 40 dkg farfalle tészta olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 1 pohár joghurt reszelt sajt Elkészítés: Olívaolajon előbb…
Spenótos tészta – kicsit másként
…(só helyett), csípős piros arany Aki nem szereti a csípőset, az használhat édes paprikát és csemege piros aranyat) ½ zacskó durumtészta (makaróni, orsó, egyéb) Elkészítés: Alap: megfőzzük a tésztát, majd…
Spenótos gombócok fokhagymamártással
Hozzávalók: 50 dkg spenót 50 dkg krumpli annyi liszt, amennyit felvesz majd a tészta (kb.30 dkg) só A mártáshoz: 2-3 gerezd fokhagyma 2 dkg vaj 2 dkg liszt 2 dl…
Sajtos-spenótos tészta
…sajt Elkészítés: A tésztát kifőzöm, leszűröm. A spenótot kevés vízzel felolvasztom, ízesítem. Amikor már felolvadt, hozzátsezem a tejben csomómentesre kevert keményítőt és besűrítem. A tésztát összekeverem a spenóttal, reszelt vag…
Spenótos tésztasaláta
Hozzávalók: 20 dk tühegy tésta kifőzve. 3kanál oliva olaj- só 2geredzd foghagyma reszeltsajt 30 dk friss spenót Elkészítés: a kifőtt tü hegy tésztát melegen tartjuk, a spenótot jól megmosva viztől…
Spenótos jázminrizzsel töltött zöldségek paradicsomos szósszal
Hozzávalók: A rizshez: vaj 20 dkg fagyasztott spenót 1,5 pohár jázmin rizs (helyettesíthető simával is) 3 pohár víz 1 gerezd fokhagyma só A szószhoz: 1 fej vöröshagyma olaj liszt 1-2…
Spenótos tojás
Hozzávalók: 1/2 kg spenót(mirelit), 8 db tojás, 10 dkg vaj, só, feketebors (őrölt), 20 dkg reszelt sajt. Elkészítés: Felengedem a parajt és lecsurgatom a levét. Összekeverem sóval, borssal és 8…
Spenótos joghurt (Borani Esfanaaj)
Hozzávalók: 50 dkg spenót 5 dl joghurt 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma bors só olívaolaj Elkészítés: Az olívaolajon aranybarnára sütjük az apróra vágott hagymákat, hozzáadjuk a darabolt spenótot, s gyenge…
Spenótos-túrós tészta, hagymás húsgolyóval
Hozzávalók: Szószhoz 1 mirelit spenót kiolvasztva 3 gerezd fokhagyma 2,5 dl tejszín 25 dkg túró 5 dkg fürtölt sonka olaj só bors Húsgolyó: 30 dkg sertéscomb darálva fél zsemle áztatva…