Halfilé citromszósszal (4 személyre)
Hozzávalók: 10-12 dkg rizs, 7 dl zöldséges húsleves (lehet kockából vagy porból is), 2 közepes fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kg spenót, 60 dkg tengeri halfilé, 6 evőkanál citromlé…
spenot fozelek mirelitbol
Sajtos, piskótaszendvics
…ha előbb a lapot megkenjük kevés majonézzel (hogy a spenót levél tapadjon) rá spenót, és arra a töltelék. A töltelék variálható. Gazdagíthatjuk, kukoricával, sonkával, piros pritamin paprika kockákkal, vagy zöldborsó,…
Rózsaborsos harcsatekercs spenótágyon
…másik serpenyőben kevés vajon megpároljuk a spenótot, ízlés szerint ízesíthetjük fokhagymával, sóval és borssal. Ha szeretnénk feldobni kicsit a spenot színét, rakhatunk bele apróra vágott piros illetve sárga kaliforniai paprikát….
Csalánkrém leves
Hozzávalók: 15 dkg csalánhajtás, 15 dkg spenót, 5 dkg póréhagyma, 2 dkg teljes kiőrlésû liszt, só, szerecsendió, sütőmargarin vagy olívaolaj Elkészítés: A zsenge csalánhajtásokat és a spenótleveleket megmossuk és forrásban…
Túrós-spenótos rakott palacsinta
…Kevés zsiradékon puhára pároljuk a kinyomkodott spenótot. Sóval, borssal, szerecsendióval és zöldfűszerekkel ízesítjük. A tűzről levéve és kicsit lehűtve hozzáadjuk a villával jól összetört túrót. A spenót alatti zsiradék legyen…
Spenótos csirke tésztával
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott spenót 1 nagyobb csirkemell filé 0,5 l tejszín fokhagyma vöröshagyma szerecsendió só bors Elkészítés: A csirkemellet az apróra vágott vöröshagymán megpirítom, majd hozzáadom a felengedett spenótot….
Spenótos-húsos-fetás lasagne
…1 kicsi paradicsompüré-konzerv só bors A spenótos szószhoz: 45 dkg fagyasztott spenót 3 evőkanál liszt olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 5 dl tej só bors 1 teáskanál cukor Valamint: reszelt sajt…
Spenótos-fetás rétes
Hozzávalók: vaj olívaolaj 2 nagy fej hagyma (lehet vörös, vagy lila is) 4-5 gerezd fokhagyma 25-30 dkg fetasajt 30-35 dkg leveles spenót (friss vagy fagyasztott) 10 dkg kukorica (konzerv) 4…
Spenótos tészta baconnel
Hozzávalók: 50 dkg spenót (fagyasztott is lehet) 25 dkg szélesmetélt 10 dkg bacon 20 dkg fiatal Gouda sajt reszelve 2 db tojás 2 dl főzőtejszín 1 evőkanál vaj 2 fej…
Krémes sült spenót
Hozzávalók: 1 kg friss spenót, 1,5 dl tejszín, 1,5 dl húslé, 15 dkg trappista reszelve, 2 evőkanál vaj, 2 evőkanál liszt, só, bors, szerecsendió. Elkészítés: Szárazd le és mosd meg…